Запеканка с перепелиными яйцами

Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.06.06
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 04.04.12 в 21:56
Просмотров: 2960
15
от 5 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 1

О рецепте запеканки с перепелиными яйцами

Блюдо получилось по принципу приготовления колобка – “по сусекам поскребла”, чего нашла из того и приготовила. Т.к. на момент приготовления отсутствовал дома сыр, решила заменить его перепелиными яйцами, получилось очень вкусно.

Ингредиенты:

макароны 200 г
спиральки
овощная смесь замороженная 400 г
брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста, морковь, болгарский перец, кабачки
майонез по вкусу
перепелиные яйца 8 шт

Приготовление запеканки с перепелиными яйцами

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки с перепелиными яйцами: шаг 1
    1 Количество продуктов очень приблизительное.
    Макароны отварить
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки с перепелиными яйцами: шаг 2
    2 Смешать отваренные макароны с овощной смесью, посолить по вкусу.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки с перепелиными яйцами: шаг 3
    3 В посуду для запекания выложить макаронно-овощную смесь,разровнять, слегка сбрызнуть майонезом.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки с перепелиными яйцами: шаг 4
    4 Аккуратно разбить перепелиные яйца, чтобы не повредить желток. Я “открываю” их с помощью маленького ножа и выливаю на блюдце, а потом уже с блюдца выливаю на смесь.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки с перепелиными яйцами: шаг 5
    5 Отправить в духовку минут на 15-20, до момента, когда белок схватится, а желток будет еще сырой.(типа глазуньи).
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки с перепелиными яйцами: шаг 6
    6 Готовую запеканку выложить на тарелки и сразу кушать пока горячее.

    Приятного аппетита.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Helen
04.04.12 в 23:23
Helen [Шеф-повар]

Даааа, кушать так захотелось:-)

Leka
04.04.12 в 23:31
Leka [Король кулинарии]

Вкус овощей с макаронами просто восхитителен, мне это очень нравится :-)

Valentina
09.04.12 в 10:54
Valentina [Су́-шеф]

Хорошая запеканка, возьму на заметк ;-)

Leka
06.06.12 в 17:54
Leka [Король кулинарии]

Вкусняшка:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)