Запеканка с грибами

Второе название:

Запеканка из макарон с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 12.03.13 в 18:30
Просмотров: 2310
26
от 11 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 0

О рецепте запеканки из макарон с грибами

Очень вкусный, легкий и оригинальный рецепт! Советую попробовать! )

Ингредиенты:

смесь овощей 200 г
замороженных(у меня - цветная капуста, брокколи, морковь, кабачок)
грибы 250 г
(у меня - шампиньоны)
макаронные изделия 250 г
бульон 250 мл
(моно просто воду)
сливки 200 мл
тёртый сыр 100 г
растительное масло для жарки 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление запеканки из макарон с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки из макарон с грибами: шаг 1
    1 Овощи размораживаем. (У меня кабачок был свежий.)
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки из макарон с грибами: шаг 2
    2 Отвариваем макароны в подсоленой воде.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки из макарон с грибами: шаг 3
    3 Грибы мелко нарезаем.
    Затем обжариваем грибы пар минут на растительном масле, добавляем овощи, обжариваем еще минут 5-7.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки из макарон с грибами: шаг 4
    4 Овощи с грибами смешиваем с макаронами и выкладываем в форму для выпекания.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки из макарон с грибами: шаг 5
    5 Для соуса бульон соединяем со сливками и доводим до кипения. Затем снимите с огня при постоянно помешивании распустите в нем половину тертого сыра. Затем посолите поперчите.
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки из макарон с грибами: шаг 6
    6 Залейте соусом макароны с овощами, посыпьте оставшимся сыром.
  • Шаг 7
    Приготовление запеканки из макарон с грибами: шаг 7
    7 Выпекать 15 мин в заранее разогретой духовке до 200 гр.

    Приятного аппетита! ;)
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Лесик
12.03.13 в 18:58
Лесик [Шеф-повар]

как вкусненько)

TatyCyprus
12.03.13 в 20:20
TatyCyprus [Мастер шеф]

Мне нравится!

Svetlana Nikitina
12.03.13 в 22:47
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

однозначно вкусняшка! только звезд уже нет:-(

Аленушка
12.03.13 в 23:11
Аленушка [Мастер шеф]

Хорошо ! И вкусно !

frytti
13.03.13 в 01:15
frytti [Шеф-повар]

ммм! вкусняшка! класс!

Екатерина
13.03.13 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно,мне нравится!

Лесик
24.08.13 в 11:28
Лесик [Шеф-повар]

вкусненько!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)