Добавлен:
07.09.11 в 03:09
Просмотров: 11803
На кухне у: 38
Приготовили: 0
О рецепте запеканки "Ленивый голубец"
Если хочется голубцов, но не хочется их заворачивать – блюдо для вас!
Ингредиенты:
| фарш ассорти | 500 г |
| капуста белокочанная молодая | 500 г |
| лук белый | 4 шт |
| 1 в фарш и 3 в соус | |
| морковь | 3 шт |
| сметана | 500 г |
| вода | 500 г |
| помидор | 3 шт |
| соль и перец | 1 г |
| рис вареный | 2 стак. |
| подсолнечное масло для обжарки | 100 г |
Приготовление запеканки "Ленивый голубец"
- Шаг 1 1 У підготований напівзварений рис додати підсмажену цибулю і фарш.Посолити і поперчити.
- Шаг 2 2 Додати дрібнопорізану капусту.
- Шаг 3 3 Підсмажити на олії дрібнопорізану цибулю і потерту моркву.
- Шаг 4 4 Додати поріаний перець і соус Просмажити ще 2-3 хвилини. Додати сметану і бульйон. Прокип"ятити 3-4 хвилини. Додати дрібнопорізаний кріп.На дно змазаної і обсипаної сухарями форми викласти рисово-м"ясну масу. Зверху усе залити соусом. Випікати 35-40 хвилин при 180*С.
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Коми́
Спасибки. Це смачно і готувати дуже просто.
Фото очень симпатичное и вкусно, не сомневаюсь!
Отлично!