Добавлен:
07.09.11 в 03:29
Просмотров: 6066
На кухне у: 40
Приготовили: 0
О рецепте сырных корабликов с начинкой
Грибные мини пиццы-вкусняшки.
Ингредиенты:
| творог | 200 г |
| желток куриный | 2 шт |
| соль | 1 ч. л. |
| мука белая | 2 стак. |
| разрыхлитель теста | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| грибы | 300 г |
| сметана | 5 ст. л. |
| масло для жарки | 50 г |
| яйца | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
Приготовление сырных корабликов с начинкой
- Шаг 1 1 ТІСТО: сир розтерти з жовтками, сметаною, сіллю, спеціями, порошком для випічки.
- Шаг 2 2 Додати борошно і замісити м’яке тісто, що не липне до рук. Поставити відпочити на 30 хвилин.
- Шаг 3 3 НАЧИНКА: Цибулю порізати кубиками, Підсмажити на олії до золотистого кольору. Гриби порізати на шматочки і підсмажити на олії протягом 2-3 хвилин. З’єднати гриби, цибулю. Додати сметану, зелень, посолити. Прокип’ятити 1-2 хвилини.
- Шаг 4 4 Гриби порізати на шматочки і підсмажити на олії протягом 2-3 хвилин. З’єднати гриби, цибулю. Додати сметану, зелень, посолити. Прокип’ятити 1-2 хвилини.
- Шаг 5 5 Розкачати у валок і розрізати на 12 частин.Кожну частину розкачати у паляничку товщиною 1 см
- Шаг 6 6 Кожну частину розкачати у паляничку товщиною 1 см і сформувати «кораблики» з бортиками, надрізаючи краї паляничок і перехрещуючи їх. Наповнити кораблики начинкою. Зверху викласти скибки помідорів. Змазати яйцем. Випікати 15 хвилин при 180*С.
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Коми́
Прелесть! От фото можно захлебнуться….
Спасибі,Ніна! Так приємно!
Дякую, Юля. Це смачні маленькі грибні піци
Как красиво оформлено ) Думаю, это очень вкусно )
Це смакота! Дуже гарне фото, як натюрморт!
скажите а тесто внутри должно стать хрустящим или нет?
вкусняшка!
Очень вкусно!
Оригинально!