Запеканка картофельная с курицей и грибами

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2013.10.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.05.13 в 19:11
Просмотров: 5899
31
от 13 кулинаров
На кухне у: 80
Приготовили: 1

О рецепте запеканки картофельной с курицей

Вкусная запеканка из простых продуктов.

Ингредиенты:

куриные голени 4 шт
шампиньоны 400 г
сыр 100 г
картофель 5 шт
лук 1 шт
соль и перец по вкусу

Приготовление запеканки картофельной с курицей

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 1
    1 Голени хорошо промыть.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 2
    2 Голени обжарить до золотистой корочки в течение 10-15 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 3
    3 Шампиньоны промыть и порезать пополам. Обжарить их.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 4
    4 Обжаренные грибы пропустить через сито, чтобы стекло лишнее масло.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 5
    5 Луковицу нашинковать не слишком мелко.
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 6
    6 Лук обжаривать до золотистой корочки.
  • Шаг 7
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 7
    7 Картофель очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 8
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 8
    8 В форму выложить голени.
  • Шаг 9
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 9
    9 На голени выложить шампиньоны.
  • Шаг 10
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 10
    10 На грибы – обжаренный лук.
  • Шаг 11
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 11
    11 Сверху выложить натертый картофель.
    Запекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
  • Шаг 12
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 12
    12 Сыр натереть на терке.
  • Шаг 13
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 13
    13 Запеканку посыпать сыром.Запекать с сыром еще минут 10.
  • Шаг 14
    Приготовление запеканки картофельной с курицей: шаг 14
    14 Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
klassika
25.05.13 в 19:40
klassika [Мастер шеф]

Клевенько! Забираю!

Марта
25.05.13 в 19:42
Марта [Шеф-повар]

klassika, спасибо ))) приятного аппетита!

TatyCyprus
25.05.13 в 19:46
TatyCyprus [Мастер шеф]

Аппетитненько!

uIea
25.05.13 в 21:40
uIea [Дебютант]

спасибо очень вкусно

Марта
26.05.13 в 01:04
Марта [Шеф-повар]

uIea, приятного аппетита))

Natalo4ka
26.05.13 в 00:03
Natalo4ka [Шеф-повар]

Вкусно. Но не люблю из запеканки косточки “выковыривать”…

Марта
26.05.13 в 01:04
Марта [Шеф-повар]

Natalo4ka, можно заменить филе ))

Natalo4ka
28.05.13 в 22:08
Natalo4ka [Шеф-повар]

Для этого варианта я уже все продумала)). Осталось купить грибочки))))

Марта
29.05.13 в 21:31
Марта [Шеф-повар]

Natalo4ka, здорово )))) поделитесь впечатлениями! Приятного аппетита!

Екатерина
27.05.13 в 09:26
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и просто!

сержик
05.07.13 в 20:05
сержик [Дебютант]

очень вкусно большое спасибо

Окса
29.10.13 в 18:40
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)