Картофельная запеканка

по этому рецепту
Добавлен: 02.11.11 в 14:23
Просмотров: 6546
7
от 4 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте картофельной запеканки

У всех, наверное, в холодильнике бывает “вчерашняя” пюрешка) Лично я разогретую уже не сильно люблю.. Вот и решила проэкспериментировать:

Ингредиенты:

картофельное пюре 400 г
или сколько есть
сметана 200 г
яйцо 2 шт
сыр 200 г
соль и перец по вкусу
специи по вкусу
лук 3 шт

Приготовление картофельной запеканки

  • Шаг 1
    Приготовление картофельной запеканки: шаг 1
    1 Сотейник смазываю маслом, выкладываю нашу “вчерашнюю” пюрешку. Собственно, можно и свежую
  • Шаг 2
    Приготовление картофельной запеканки: шаг 2
    2 Далее – гуляй душа) Что пожелаете, можно колбасу, грибы……..
    У меня не было, к сожалению, ничего “такого”, поэтому я взяла обычный лук, порезала полукольцами, спассеровала.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельной запеканки: шаг 3
    3 Выложила сверху картошки и залила соусом: сметана+яйцо+тертый сыр+соль+специи=вбить венчиком.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельной запеканки: шаг 4
    4 Отправляем в духовку до запекания соуса)
    Приятного аппетита)
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Флинтёнок
02.11.11 в 14:23
Флинтёнок [Су́-шеф]

А мясо?((((((

Лилу
02.11.11 в 14:34
Лилу [Шеф-повар]

А мясо кладем, если есть)) У меня во время приготовления кроме лука и сыра ничего больше небыло))))))))))))) Все съели до того)))))))))))))) Поэтому, при наличии, можно класть то, чего душа желает! ;-)

Marmelada
02.11.11 в 14:41
Marmelada [Коми́]

Лилу, ну у тебя ничего не пропадет! )) Запеканка красивенная, думаю, что и очень вкусная!

Лилу
02.11.11 в 14:50
Лилу [Шеф-повар]

Кстати, да) Я стараюсь все пустить в прок, т.к. мы с мужем “балУванЫе” – “вчерашнее” не любим, а выбрасывать-то жалко! :-)

Лёлик
03.11.11 в 11:03
Лёлик [Гарсон]

Сегодня сделаю на ужин)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)