Добавлен:
22.05.14 в 21:36
Просмотров: 2652
На кухне у: 8
Приготовили: 0
О рецепте лягушачьих ножек с китайским гарниром
Еще в продолжении французской темы…
Очередные “французики” с очень оригинальным гарниром…китайским (Морковь, бамбук, черный китайский гриб, проростки маша, перец, капуста, лук).
Экстрим полнейший как в блюде, так в и гарнире…
Попробуйте…
Ингредиенты:
лягушачьи лапки | 4 шт |
белое сухое вино | 150 мл |
лимонный сок | 30 мл |
смесь сушеных прованских трав | 10 г |
смесь Китайский гарнир | 260 г |
оливковое масло | 20 мл |
соевый соус | 20 мл |
Приготовление лягушачьих ножек с китайским гарниром
- Шаг 1 1 1. Замариновать лягушачьи лапки в белом сухом вине, добавить немного лимонного сока и щепотку прованских трав в течении 2 часов (желательно оставить на ночь)
- Шаг 2 2 2. Укладываем окорочка в противень и ставим в разогретый до 200 градусов аэрогриль на полчаса
- Шаг 3 3 3. Готовим гарнир. Китайскую смесь (Морковь, бамбук, черный китайский гриб, проростки маша, перец, капуста, лук) тушим на сковороде на оливковом масле, добавив 20 мл соевого соуса.
-
Шаг 4
4
4. Сервируем блюдо.
Лягушачьи лапки с китайским гарниром готовы..
Приятного аппетита…
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Осталось только лягушек наловить. =) Ни разу в продаже не видела.
У нас периодически появляются… Москва, Питер – точно есть)))
Вкусно!У нас продаются в гипермаркетах
С каждым Вашим рецептом с лапками удостоверяюсь, что нужно точно их приготовить!
я пробовала эту оказию пока училась во Франции))) долго не решались испробовать по психологическому аспекту.. но оказалось довольно вкусно.. надо теперь и домашних удивить на какой нибудь праздник)))
Дашенька, Я бы сказал, что очень вкусно и оригинально!
Ни разу не видела такой экзотики в магазине. Главное, чтоб несырые, а тот один блогер жаловался, что поел в Париже полусырых лапок и не понравилось.
Они маленькие и готовятся моментом….так что поесть сырых вряд ли получится
Нашел еще несколько рецептов про лягушачьи лапки… Осталось их только поймать….
кстати, недавно видела в рыбном магазине лягушачьи лапки и задумалась… а не купить ли… а тут такой рецепт я пропустила…красивые лапочки)))
Лесик, надо было покупать…. у меня вроде даже еще есть рецепт про них)))
Пал Саныч, вот теперь точно в новом походе в магазин обязательно куплю…
Лесик, расскажите потом, что получится)
Пал Саныч, обязательно)))