Куриная печень в томатном соусе

по этому рецепту
Добавлен: 15.10.15 в 10:38
Просмотров: 2248
51
от 12 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте куриной печени в томатном соусе

Очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень.

Приготовление куриной печени в томатном соусе

  • Шаг 1
    Приготовление куриной печени в томатном соусе: шаг 1
    1 Печень промываем, удаляем все ненужное и не красивое. Печень режем произвольными кусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление куриной печени в томатном соусе: шаг 2
    2 Лук чистим, режем полукольцами.
  • Шаг 3
    Приготовление куриной печени в томатном соусе: шаг 3
    3 Делаем соус – яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец – по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление куриной печени в томатном соусе: шаг 4
    4 Жарим на масле до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.
  • Шаг 5
    Приготовление куриной печени в томатном соусе: шаг 5
    5 Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец – по вкусу.
  • Шаг 6
    Приготовление куриной печени в томатном соусе: шаг 6
    6 Все готово! На гарнир у меня была гречка))) так же отлично сочетается с картофельным пюре.

  • Шаг 7
    Приготовление куриной печени в томатном соусе: шаг 7
    7 Приятного аппетита.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Ekaterina Kadetova
15.10.15 в 10:50
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Как быстро! Забираю такой экспресс рецепт!

kristinacook
15.10.15 в 12:17
kristinacook [Су́-шеф]

Долгое только обработать печень))

Чеснок
15.10.15 в 12:15
Чеснок [Мастер шеф]

Хороший ркцептик

kristinacook
15.10.15 в 12:33
kristinacook [Су́-шеф]

Спасибо.)

Пал Саныч
15.10.15 в 20:57
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусняшка! Просто и вкусно!

kristinacook
15.10.15 в 21:00
kristinacook [Су́-шеф]

Пал Саныч, это точно :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте