Котлеты из бобов с овощами

по этому рецепту
Добавлен: 15.10.15 в 16:53
Просмотров: 747
27
от 5 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте котлет из бобов с овщами

Чечевица со сладким перцем – идеальное сочетание!

Приготовление котлет из бобов с овщами

  • Шаг 1
    Приготовление котлет из бобов с овщами: шаг 1
    1 Замочите нут на ночь, затем отварите его в режиме “Ваш выбор”, 90С, время – 30 минут. Слейте воду.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет из бобов с овщами: шаг 2
    2 Отварите чечевицу в кипящей воде. Используйте режим “Спагетти/Пельмени”. Доведите чечевицу до кипения и оставьте на 10 минут в режиме “Подогрев”.
  • Шаг 3
    Приготовление котлет из бобов с овщами: шаг 3
    3 Порежьте мелко баклажаны и перец. Обжарьте их по отдельности в режиме “Жарить” на подсолнечном масле.
  • Шаг 4
    Приготовление котлет из бобов с овщами: шаг 4
    4 Порежьте мелко зелень и чеснок. Поместите бобы, зелень, чеснок, соль и специи в миксерную чашу и измельчите в режиме “Блендер” скорость -7, время – 1 минута
  • Шаг 5
    Приготовление котлет из бобов с овщами: шаг 5
    5 Перемешайте бобовое пюре с жареными овощами и сформируйте заготовки котлет.
  • Шаг 6
    Приготовление котлет из бобов с овщами: шаг 6
    6 Обваляйте заготовки котлет в сухарях и обжарьте их на подсолнечном масле до румяной корочки на среднем уровне нагрева.
  • Шаг 7
    Приготовление котлет из бобов с овщами: шаг 7
    7 Разложите котлеты по тарелкам и подавайте в качестве основного блюда.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Чеснок
15.10.15 в 17:05
Чеснок [Мастер шеф]

Очень аппетитные котлетки-как раз для моей диеты

Пал Саныч
15.10.15 в 21:29
Пал Саныч [Король кулинарии]

смотрится красиво!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте