Рецепт готовила
2015.08.29
Рецепт готовила
2014.10.17
Рецепт готовила
2014.09.24
Рецепт готовила
2014.08.09
Рецепт готовила
2014.07.14
Рецепт готовила
2014.06.04
Рецепт готовила
2014.06.04
По рецепту готовили
7 раз
7 раз
Добавлен:
03.06.14 в 11:15
Просмотров: 11601
На кухне у: 67
Приготовили: 7
О рецепте капусты с печенью и сыром
Моих мужчин печень есть не заставишь,а в таком исполнение едят за обе щеки!СЫр делает блюдо нежным,сливочным.Попробуйте!
Ингредиенты:
| капуста белокочанная | 1 кг |
| печень куриная | 400 г |
| сыр плавленный | 90 г |
| лук-порей | 1 шт |
| или репчатый | |
| морковь | 1 шт |
| приправа для курицы | по вкусу |
| укроп свежий | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| масло растительное | 3 ст. л. |
| для жарки | |
Приготовление капусты с печенью и сыром
- Шаг 1 1 Капусту нашинковать и сложить в кастрюлю или жаровню.ПОсолить и налить 0,5ст.воды.Закрыть крышкой и тушить на среднем огне,периодически помешивая до готовности.
- Шаг 2 2 Сковороду разогреть с добавлением растительного масла,выложить лук порей порезанный полукольцами.Обжарить пару минут.
- Шаг 3 3 К луку добавить морковь порезанную брусочками или потереть на крупной терке.Кому как больше нравится.Обжарить все до мягкости моркови.
- Шаг 4 4 ПЕчень помыть,обсушить.Удалить жир и пленочки.ВЫложить к овощам и обжарить до тех пор пока не уйдет кровь.
- Шаг 5 5 Посыпать приправой для курицы.Перемешать и выложить к печени капусту(можно и наоборот пережарку добавить к капусте.НЕ принципиально!)Все хорошо перемешать.
- Шаг 6 6 Добавить сыр.Я беру вот такой.
- Шаг 7 7 Подержать на медленном огне,помешивая,пока не растворится весь сыр.Посыпать измельченным укропом.И подавать к столу.
-
Шаг 8
8
ПРиятного аппетита!
Все очень быстро,просто и вкусно!
- Комментарии (39)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 39Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Король кулинарии
вкусно,Часто готовлю так)
ага,а если еще молодая капусточка!Так вообще вещь!
Словами не передать как вкусно! Семья в восторге!
Теперь это будет постоянный гость на нашем столе.
Ekaterina Kadetova, Екатерина на здоровье,спасибо за доверие)
Вот, Катя, говорила же, что долго ждать я не буду….
Очень вкусно!!!! Я готовила из молодой капусты, потому ее не тушила предварительно (и так мн…
Aliska, Алл спасибо за фотоотчет!И на здоровье!РАда,чтчо не подвела))
Вот и нас есть не заставишь! Надо чтоли пробовать.
Капустку очень люблю, горчицы немного еще, и ммм…
Обръжьнаіа, Саш попробуй.Мне тоже первый раз в гостях предложиле,даже и не хотела пробовать.Представления не имела!А теперь часто готовлю!
Очень вкусно=) Спасибо за рецепт=))))
Evgenia Efimova, на здоровье.
ммм…и я такую капусточку хочу ))) сегодня буду делать! спасибо большое за рецепт )
rusiko, спасибо вам,буду ждать вашего отзыва)
Вкусно, приготовим еще не раз.
Кушайте на здоровье!
Это очень вкусно! Спасибо за рецепт, Катя!
Leka, Леночка на здоровье!
Катюш,очень вкусно!Спасибо!
В этот раз добавила лесных грибов!Блюдо стало еще вкуснее и ароматнее!
Шикарный рецепт!
Пал Саныч, спасибо)