Капуста с печенью и сыром

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.08.29
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.10.17
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.09.24
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2014.08.09
Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2014.07.14
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2014.06.04
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina Kadetova
[Су́-шеф]
2014.06.04
По рецепту готовили
7 раз
Добавлен: 03.06.14 в 11:15
Просмотров: 7949
97
от 30 кулинаров
На кухне у: 65
Приготовили: 7

О рецепте капусты с печенью и сыром

Моих мужчин печень есть не заставишь,а в таком исполнение едят за обе щеки!СЫр делает блюдо нежным,сливочным.Попробуйте!

Ингредиенты:

капуста белокочанная 1 кг
печень куриная 400 г
сыр плавленный 90 г
лук-порей 1 шт
или репчатый
морковь 1 шт
приправа для курицы по вкусу
укроп свежий по вкусу
соль и перец по вкусу
масло растительное 3 ст. л.
для жарки

Приготовление капусты с печенью и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 1
    1 Капусту нашинковать и сложить в кастрюлю или жаровню.ПОсолить и налить 0,5ст.воды.Закрыть крышкой и тушить на среднем огне,периодически помешивая до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 2
    2 Сковороду разогреть с добавлением растительного масла,выложить лук порей порезанный полукольцами.Обжарить пару минут.
  • Шаг 3
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 3
    3 К луку добавить морковь порезанную брусочками или потереть на крупной терке.Кому как больше нравится.Обжарить все до мягкости моркови.
  • Шаг 4
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 4
    4 ПЕчень помыть,обсушить.Удалить жир и пленочки.ВЫложить к овощам и обжарить до тех пор пока не уйдет кровь.
  • Шаг 5
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 5
    5 Посыпать приправой для курицы.Перемешать и выложить к печени капусту(можно и наоборот пережарку добавить к капусте.НЕ принципиально!)Все хорошо перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 6
    6 Добавить сыр.Я беру вот такой.
  • Шаг 7
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 7
    7 Подержать на медленном огне,помешивая,пока не растворится весь сыр.Посыпать измельченным укропом.И подавать к столу.
  • Шаг 8
    Приготовление капусты с печенью и сыром: шаг 8
    8 ПРиятного аппетита!
    Все очень быстро,просто и вкусно!
Комментарии (39)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 39
загрузить предыдущие 19 ↑
Aleksandra Olegovna
04.06.14 в 11:12
Aleksandra Olegovna [Ше́ф-де-парти́]

вкусно,Часто готовлю так)

Ekaterina
04.06.14 в 13:23
Ekaterina [Король кулинарии]

ага,а если еще молодая капусточка!Так вообще вещь!

Ekaterina Kadetova
04.06.14 в 20:25
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Словами не передать как вкусно! Семья в восторге!
Теперь это будет постоянный гость на нашем столе.

Ekaterina
05.06.14 в 16:42
Ekaterina [Король кулинарии]

Ekaterina Kadetova, Екатерина на здоровье,спасибо за доверие)

Aliska
04.06.14 в 20:35
Aliska [Король кулинарии]

Вот, Катя, говорила же, что долго ждать я не буду….
Очень вкусно!!!! Я готовила из молодой капусты, потому ее не тушила предварительно (и так мн…

Ekaterina
05.06.14 в 16:43
Ekaterina [Король кулинарии]

Aliska, Алл спасибо за фотоотчет!И на здоровье!РАда,чтчо не подвела))

Обръжьнаіа
10.06.14 в 00:15
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Вот и нас есть не заставишь! Надо чтоли пробовать.
Капустку очень люблю, горчицы немного еще, и ммм…

Ekaterina
10.06.14 в 21:01
Ekaterina [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, Саш попробуй.Мне тоже первый раз в гостях предложиле,даже и не хотела пробовать.Представления не имела!А теперь часто готовлю!

Evgenia Efimova
11.06.14 в 19:42
Evgenia Efimova [Дебютант]

Очень вкусно=) Спасибо за рецепт=))))

Ekaterina
12.06.14 в 15:33
Ekaterina [Король кулинарии]

Evgenia Efimova, на здоровье.

rusiko
24.06.14 в 10:05
rusiko [Эскулерье́]

ммм…и я такую капусточку хочу ))) сегодня буду делать! спасибо большое за рецепт )

Ekaterina
24.06.14 в 21:13
Ekaterina [Король кулинарии]

rusiko, спасибо вам,буду ждать вашего отзыва)

Колобок
14.07.14 в 11:45
Колобок [Су́-шеф]

Вкусно, приготовим еще не раз.

Ekaterina
18.07.14 в 15:20
Ekaterina [Король кулинарии]

Кушайте на здоровье!:-)

Leka
09.08.14 в 01:24
Leka [Король кулинарии]

Это очень вкусно! Спасибо за рецепт, Катя!

Ekaterina
12.08.14 в 15:16
Ekaterina [Король кулинарии]

Leka, Леночка на здоровье!

Екатерина
24.09.14 в 09:24
Екатерина [Король кулинарии]

Катюш,очень вкусно!Спасибо!

Ekaterina
17.10.14 в 21:46
Ekaterina [Король кулинарии]

В этот раз добавила лесных грибов!Блюдо стало еще вкуснее и ароматнее!

Пал Саныч
11.05.15 в 16:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарный рецепт!

Ekaterina
20.05.15 в 18:21
Ekaterina [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)