Итальянская курочка

по этому рецепту
Добавлен: 13.02.12 в 14:15
Просмотров: 2167
6
от 6 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте итальянской курочки

Очень простой,но вкусный рецепт.Знаю о нем от одного из знакомых поваров.

Ингредиенты:

куриные грудки 1 кг
сливки 150 г
яйцо 1 шт
панировочные сухари по вкусу
Сколько потребуется
оливковое масло по вкусу
Сколько потребуется
чеснок 1 зуб.
лимон 10 г
итальянские травы по вкусу
соль по вкусу
орегано по вкусу
базилик сушеный по вкусу
специи для курицы по вкусу

Приготовление итальянской курочки

  • Шаг 1
    Приготовление итальянской курочки: шаг 1
    1 Грудки режем продольно на 2 части.Обмазываем каждую оливковым маслом.
  • Шаг 2
    Приготовление итальянской курочки: шаг 2
    2 Миску натираем чесноком и лимоном,туда высыпаем все специи,перемешиваем
  • Шаг 3
    Приготовление итальянской курочки: шаг 3
    3 К специям добавляем яйцо и сливки,перемешиваем хорошо.
  • Шаг 4
    Приготовление итальянской курочки: шаг 4
    4 Каждый кусочек обмакиваем в яично-сливочную смесь и в панировочные сухари(их слой должен быть очень тоненьким)
  • Шаг 5
    Приготовление итальянской курочки: шаг 5
    5 Жарим с двух сторон на оливковом масле.
  • Шаг 6
    Приготовление итальянской курочки: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Татьяна 07
13.02.12 в 14:27
Татьяна 07 [Су́-шеф]

класс!!!

Екатерина
13.02.12 в 15:02
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

Лилу
13.02.12 в 15:54
Лилу [Шеф-повар]

вкусно)

Екатерина
13.02.12 в 16:00
Екатерина [Король кулинарии]

Спасиб)))

Танюшка
13.02.12 в 18:05
Танюшка [Шеф-повар]

простои и со вкусом)))

Екатерина
14.02.12 в 10:48
Екатерина [Король кулинарии]

))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)