Блюда с отварными креветками пользуются успехом в ресторанном меню, да и в домашних условиях хозяюшки любят их готовить. Добавляют креветки в пасту, салаты с овощами и другими морепродуктами, креветками украшают различные блюда и подают их в качестве отдельного кушанья под соусом или с гарниром. Рецепты с отварными креветками понравятся любителям морепродуктов, а чтобы яства получились еще более вкусными, не забывайте о том, что готовятся креветки очень быстро и их нельзя переваривать. Замороженную или охлажденную креветку опускают в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты и затем дают остыть. Индикатором того, что продукт готов, является красный цвет панциря.
