Коми́
Рецепт готовила
2012.03.18
По рецепту готовили
1 раз
1 раз
Добавлен:
04.08.11 в 18:26
Просмотров: 3293
В избранном у: 6
Приготовили: 1
О рецепте фаршированных кабачков
Если надоел фаршированный перец, попробуйте нафаршировать кабачки. Получается тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
| кабачки | 3 шт |
| рис сваренный | 200 г |
| морковь | 3 шт |
| лук репчатый | 3 шт |
| петрушка свежая | 20 г |
| майонез | 4 ст. л. |
| масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| фарш | 300 г |
Приготовление фаршированных кабачков
- Шаг 1 1 Вот такие ингредиенты нам понадобятся.
- Шаг 2 2 Кабачки режем поперек широкими дольками. Потом из каждой такой дольки нужно сделать как-будто чашечку. С помощью ложки нужно вынуть сердцевину.Останутся такие горшочки, как на фото.
- Шаг 3 3 Рис варим. Лук мелко режем, морковь трем на терку. Смешиваем фарш, рис, морковь и лук. Фаршируем каждую чашечку получившейся начинкой. Сверху смазываем небольшим количество майонеза.
- Шаг 4 4 Перед подачей на стол украшаем петрушкой.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Войти to comment
- Вконтакте (4)
Я готовила по похожему рецепту, только сверху еще положила по кружочку помидора и посыпала сыром, потом запекала в духовке.