Фритата

по этому рецепту
Добавлен: 18.09.13 в 00:12
Просмотров: 4342
21
от 12 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 0

О рецепте фритаты

Лера Туречинкова не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель 2 шт
небольших
шампиньоны 3 шт
средних
брокколи 1 шт
небольшой качанчик
помидор 1 шт
перец 1 шт
зелень лука по вкусу
яйца 2 шт
соль и перец по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление фритаты

  • Шаг 1
    Приготовление фритаты: шаг 1
    1 нарезаем картофель кружочками. И обжариваем его
  • Шаг 2
    Приготовление фритаты: шаг 2
    2 режим грибы полукольцами
  • Шаг 3
    Приготовление фритаты: шаг 3
    3 отвариваем брокколи в подсоленной воде
  • Шаг 4
    Приготовление фритаты: шаг 4
    4 обжариваем картофель и грибы
  • Шаг 5
    Приготовление фритаты: шаг 5
    5 туда же добавляем перец…
  • Шаг 6
    Приготовление фритаты: шаг 6
    6 помидоры.. И все обжариваем на среднем огне.
  • Шаг 7
    Приготовление фритаты: шаг 7
    7 смешиваем яйца с майонезом,зеленью и туда же добавляем отваренную брокколи
  • Шаг 8
    Приготовление фритаты: шаг 8
    8 Полученной смесью заливаем все то что жарили. Жарить под закрытой крышкой.
  • Шаг 9
    Приготовление фритаты: шаг 9
    9 Всем приятного аппетита.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
veravv
18.09.13 в 08:14
veravv [Гарсон]

Ой, какая вкусная и полезная штука!

Янусик
18.09.13 в 08:51
Янусик [Гарсон]

Вообще я жареные яйца не люблю, но это выглядит очень даже аппетитно, надо попробовать!

Екатерина
18.09.13 в 10:23
Екатерина [Король кулинарии]

Это вкусно!

TatyCyprus
18.09.13 в 16:13
TatyCyprus [Мастер шеф]

Я такое периодически делаю, с вариантами, но и не знала, что это фритата. Оказывается – это не вон чего, а , практически, Италия! Здорово!

Саша Жданов
18.09.13 в 16:52
Саша Жданов [Эскулерье́]

Что без лука?

Лера Туречинкова
18.09.13 в 22:10

без лука, но при желании можно класть все что угодно

KatykD
24.09.13 в 16:53
KatykD [Гарсон]

Заманчиво..но еще мясо проситься)))ну это на любителя))ДЛя мужчины я бы фаршику добавила;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте