Картофельная запеканка с мясом и шпинатом

Второе название:

Запеканка из картофеля с мясом

Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.05.28
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.01.08
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 25.10.13 в 00:31
Просмотров: 3794
79
от 30 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 2

О рецепте запеканки из картофеля с мясом

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель 500 г
морковь 1 шт
яйцо 4 шт
грибы 100 г
подосиновики
мясо говядина 200 г
шпинат свежий 50 г
соль и перец по вкусу
приправа для говядины по вкусу
масло сливочное 30 г

Приготовление запеканки из картофеля с мясом

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 1
    1 Картофель и морковь очистить и отварить.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 2
    2 Слить воду и сделать из овощей пюре,добавить 3 яйца и хорошо взбить блендером.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 3
    3 Отварные грибы пропустить через мясорубку.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 4
    4 Также, мясо говядины измельчить мясорубкой.Добавить соль, перец и специи. Перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 5
    5 Измельченный шпинат и одно яйцо добавить к фаршу,перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 6
    6 В смазанную маслом форму для выпечки выложить половину картофельно-морковного пюре, разровнять. Выложить сверху смесь со шпинатом.
  • Шаг 7
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 7
    7 Сверху положить оставшееся пюре, разгладить поверхность и разложить по поверхности кусочки сливочного масла.
  • Шаг 8
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 8
    8 Выпекать 60 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
  • Шаг 9
    Приготовление запеканки из картофеля с мясом: шаг 9
    9 Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Mamaya2011
25.10.13 в 00:46
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Какая вкусняшка! А фото бомбейское! Забрала!:-)

Екатерина
25.10.13 в 10:23
Екатерина [Король кулинарии]

Забираю с огромным удовольствием!

Natalo4ka
25.10.13 в 10:32
Natalo4ka [Шеф-повар]

Супер!

Лена Ветрова
25.10.13 в 12:24
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Аппетитно выглядит!

TatyCyprus
25.10.13 в 12:28
TatyCyprus [Мастер шеф]

Класс!

anastasia_zaitseva
25.10.13 в 12:53
anastasia_zaitseva [Дебютант]

Супер, буду пробовать))

Alen
31.10.13 в 13:11
Alen [Коми́]

КЛАСС!Обязательно попробую

Ekaterina
31.10.13 в 19:08
Ekaterina [Король кулинарии]

ах,какая корочка румяная!

Julia MATRYASHKA
08.01.14 в 22:17
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

сделала в новой форме))))и у меня тоже румяная корочка!!!….только вот листиков мяты нееету:-)

Natalo4ka
08.01.14 в 23:16
Natalo4ka [Шеф-повар]

Как же я люблю такую корочку!!!!))))

Svetlana Nikitina
12.04.14 в 21:44
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Юля, это не мята!:-) а листики шпината!:-)

Julia MATRYASHKA
28.05.14 в 23:00
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

вкусненько)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)