Рецепт готовила
2017.07.30
Рецепт готовила
2016.01.23
Рецепт готовила
2015.02.13
Рецепт готовила
2014.11.02
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
26.06.14 в 21:49
Просмотров: 17005
На кухне у: 90
Приготовили: 4
О рецепте курицы в молочном соусе с грибами
Рецепт был найден некоторое время назад на просторах интернета.
Очень нежная и ароматная курочка!
Ингредиенты:
| куриная грудка без кожи | 1 шт |
| вообще, можно брать любые части курицы | |
| морковь | 1 шт |
| средняя | |
| шампиньоны консервированные | 1 шт |
| баночка | |
| чеснок | 2 зуб. |
| соль, специи для курицы | по вкусу |
| масло растительное | 5 ст. л. |
| кипяток | 0.5 стак. |
| мука | 2 ст. л. |
| соус | |
| молоко | 1 стак. |
| соус | |
| сметана | 0.5 стак. |
| соус | |
Приготовление курицы в молочном соусе с грибами
- Шаг 1 1 Нарезаем куриное филе средними кусочками
- Шаг 2 2 На разогретую с маслом сковородку выкладываем курицу, солим её, посыпаем специями, и кладем сверху нарезанную мелким кубиком морковку.Добавляем кипяток и тушим под крышкой минут 10.
- Шаг 3 3 Затем также сверху выкладываем мелко резаный чеснок и грибы, и тушим под крышкой до готовности курицы (примерно минут 20). Ничего не перемешиваем при этом.
- Шаг 4 4 Готовим тем временем соус: смешиваем муку и сметану
- Шаг 5 5 Добавляем горячее молоко и взбиваем до получения однородной массы
- Шаг 6 6 Заливаем соусом готовую курицу, перемешиваем все, (если соус густоват, добавляем еще молока) и тушим еще пару минут.
- Шаг 7 7 Подаем с любым гарниром (у нас были спагетти), полив курочку соусом.Приятного! ;-)
- Комментарии (28)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (9)
Мастер шеф
Курочка, грибочки, да ещё и в соусе – это всегда вкусно.
М@рия, Спасибки!
Конечно вкусно!
Екатерина, спасибо,пробуйте!
вкусненько
!
NaTaLiAtim, спасибо!
По-правде, хороший соус. И диетично!★★
marusik02, спасибо большое!
Вкусно!
спасибо!
Очень нежная курочка!
готовьте на здоровье!
Получилась очень нежная курочка!Буду так готовить!
LISI4KA, на здоровье!
Я приготовила это блюдо!
Сочная курочка, нежный молочный соус… делала с лесными грибами мммм…
на здоровье!!
Я приготовила это блюдо!