Курица с апельсинами и луком

по этому рецепту
Добавлен: 11.05.16 в 14:42
Просмотров: 1236
54
от 12 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте курицы с апельсинами

Медово-апельсиновая курочка получается безумно вкусной и ароматной. Для этого рецепта можно использовать куриные бёдра, окорочка или голени.

Ингредиенты:

куриные голени 5 шт
апельсин 1.5 шт
мед жидкий 2 ч. л.
прованские травы по вкусу
чеснок 2 зуб.
имбирь свежий 10 г
лук репчатый 1 шт
Средний
соль и перец по вкусу
лук репчатый красный 1 шт
Средний
лук зеленый по вкусу

Приготовление курицы с апельсинами

  • Шаг 1
    Приготовление курицы с апельсинами: шаг 1
    1 С куриных голеней убрать все лишнее и не красивое), обмыть, высушить.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы с апельсинами: шаг 2
    2 Смешиваем: цедру (на мелкой терке) и сок половинки апельсина (один целый оставляем),мед, перец, очищенный и натертый на мелкой терке имбирь.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы с апельсинами: шаг 3
    3 Заливаем курицу медово-апельсиновой смесью.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы с апельсинами: шаг 4
    4 лук почистить и нарезать дольками, апельсин так же нарезать дольками.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы с апельсинами: шаг 5
    5 Выкладываем в жаропрочную форму курицу с маринадом, лук, апельсин.Чистим чеснок, нарезаем пластинками сверху. Солим и перчим по вкусу, добавляем прованские травы.
    Отправляем в духовку на 40-45 минут при 200 градусах, в процессе пару раз переворачиваем курицу, чтобы была румяная корочка со всех сторон.
  • Шаг 6
    Приготовление курицы с апельсинами: шаг 6
    6 Перед подачей посыпаем зеленым луком)
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Елена Юровна
11.05.16 в 17:05
Елена Юровна [Шеф-повар]

Интересное сочетание!

kristinacook
11.05.16 в 21:18
kristinacook [Су́-шеф]

Елена Юровна, да, получается необычно)

Пал Саныч
11.05.16 в 19:11
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень гармонично и аппетитно!

kristinacook
11.05.16 в 21:19
kristinacook [Су́-шеф]

Пал Саныч, Вы правы)

Malinka79
11.05.16 в 19:39
Malinka79 [Су́-шеф]

И мне такая курочка по душе!

kristinacook
11.05.16 в 21:20
kristinacook [Су́-шеф]

Malinka79, :-)

Галча
11.05.16 в 20:38
Галча [Шеф-повар]

Классная курочка!

kristinacook
11.05.16 в 21:20
kristinacook [Су́-шеф]

Галча, спасибо :-)

Taya123
31.05.16 в 19:43
Taya123 [Коми́]

Ароматно и вкусно!

kristinacook
06.06.16 в 12:49
kristinacook [Су́-шеф]

Taya123, спасибо :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте