Индейка с овощами в сливочно-томатном соусе

Thumb
Рецепт готовила
shvetko
[Коми́]
2013.01.14
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2013.01.12
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 22.10.12 в 07:07
Просмотров: 13030
31
от 11 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 2

О рецепте индейки с овощами в соусе

Вкусно,сытно и очень ароматно!

Ингредиенты:

филе индейки 800 г
картофель 5 шт
крупные
морковь 1 шт
крупная
лук репчатый 1 шт
сливки или сметана 50 мл
кетчуп или томатная паста 50 мл
специи по вкусу
соль и перец по вкусу
базилик сушеный по вкусу
вода 200 мл

Приготовление индейки с овощами в соусе

  • Шаг 1
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 1
    1 Овощи помыть,почистить
  • Шаг 2
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 2
    2 Морковь натереть на крупной терке
  • Шаг 3
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 3
    3 Картофель порезать кубиками
  • Шаг 4
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 4
    4 Лук порезать на кубики
  • Шаг 5
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 5
    5 Индейку помыть и порезать
  • Шаг 6
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 6
    6 Смешать сметану(сливки) и кетчуп(томатную пасту),добавить специи и соль.
  • Шаг 7
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 7
    7 Сложить все ингредиенты в форму для тушения( у меня жаровня)
    Выложить соус на овощи и индейку.
  • Шаг 8
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 8
    8 Все хорошо перемешать и залить водой.
    Посыпать базиликом.
    Накрыть крышкой и тушить в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.
  • Шаг 9
    Приготовление индейки с овощами в соусе: шаг 9
    9 За 10 минут до готовности ,крышку снять.
    Готовое блюдо немного остудить.
    Украсить зеленью по желанию.
    Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 3 ↑
frytti
22.10.12 в 11:09
frytti [Шеф-повар]

ммм! вкуснятина!

Ane4ka
22.10.12 в 15:37
Ane4ka [Мастер шеф]

вкусно!!!

Екатерина
22.10.12 в 16:57
Екатерина [Король кулинарии]

Машунь,фото шикарное!Вкус,конечно,тоже!

Маша
22.10.12 в 17:00
Маша [Мастер шеф]

Спасибо.девочки :-) Мне очень приятно!

Leka
22.10.12 в 20:22
Leka [Король кулинарии]

Вкусно!!!

Ekaterina
22.10.12 в 20:58
Ekaterina [Король кулинарии]

Как я люблю вкусноту в горшочках_)

Маша
23.10.12 в 22:53
Маша [Мастер шеф]

И я очень люблю блюда в горшочках :-)

chajka
12.01.13 в 17:06
chajka [Мастер шеф]

Готовила в мультиварке с картофелем и болгарским перцем! Супер! Очень вкусно, особенно в этом соусе, спасибо за рецепт!

Маша
16.01.13 в 16:37
Маша [Мастер шеф]

спасибо!

shvetko
14.01.13 в 22:39
shvetko [Коми́]

ММММММ. все что делает Маша – без комментариев!!!

Маша
16.01.13 в 16:37
Маша [Мастер шеф]

Очень приятно слышать :-) Спасибо!

Alen Shafiev
16.12.13 в 15:45
Alen Shafiev [Дебютант]

Готовлю.Отпишусь позже.Но хочу сказать что томатная паста разная по вкусовым качествам от производителя и вкус от этого разный получается при приготовлении.Так вот меня интересует какую именно вы используете.К кетчупу отношусь равнодушно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)