Бедрышки в кремово-горчичном соусе

по этому рецепту
Добавлен: 05.03.17 в 09:58
Просмотров: 618
68
от 11 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте бедер в кремово-горчичном маринаде

Очень простой и не сложный рецепт, но очень вкусное и нежное мясо получилось. Готовила параллельно другое блюдо, выделила два бедрышка на это блюдо, очень понравилось. Как раз сегодня обираюсь их приготовить еще.

Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде

  • Шаг 1
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 1
    1 Смешать муку, соль и перец.
  • Шаг 2
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 2
    2 Обвалять тщательно куриные бедрышки в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом.
  • Шаг 3
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 3
    3 Хорошо обжарить со всех сторон и выложить на тарелку, накрыть фольгой. Отставить.
  • Шаг 4
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 4
    4 В сковороду,где жарились бедрышки выложить мелко нарезанный лук. Через пару минут влить вино и прогреть все вместе минут пять, на маленьком огне, помешивая.
  • Шаг 5
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 5
    5 После этого добавить к луку сливки, воду,горчицу, все перемешать, даем покипеть пару минут, до легкого загустения соуса.
  • Шаг 6
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 6
    6 Выкладываем в соус бедрышки, даем погреться минут 5, на маленьком огне, под крышкой.
  • Шаг 7
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 7
    7 В процессе, переворачиваем и поливаем бедрышки соусом. Подавать их можно с любым гарниром.
  • Шаг 8
    Приготовление бедер в кремово-горчичном маринаде: шаг 8
    8 Я немного подрумянила в СВЧ под грилем. Но не обязательно.

    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Елена Юровна
05.03.17 в 12:08
Елена Юровна [Мастер шеф]

Очень аппетитно!

Гали-на
05.03.17 в 20:39
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо Леночка, очень вкусные, попробуйте.

Галча
05.03.17 в 13:46
Галча [Мастер шеф]

Галочка, какая прелесть! Очень аппетитно!

Гали-на
05.03.17 в 20:39
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо Галечка,советую!

lakshmi
06.03.17 в 23:40
lakshmi [Король кулинарии]

Очень вкусно!

Гали-на
07.03.17 в 10:38
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо Анжелочка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте