Жареные кольца кальмара

Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2013.04.20
Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2013.01.16
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 12.01.13 в 23:35
Просмотров: 2455
3
от 2 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 2

О рецепте жареных колец кальмара

frytti не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

кальмары 700 г
молоко 0.5 стак.
яйца 1 шт
мука 0.5 стак.
сухари панировочные 0.5 стак.
чеснок гранулированный по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление жареных колец кальмара

  • Шаг 1
    Приготовление жареных колец кальмара: шаг 1
    1 кальмары при потребности чистим, затем целиком отвариваем в подсоленной воде (после закипания мах 3 мин). нарезаем кольцами.
    молоко, яйца взбиваем и опускаем кольца минут на 10-20.
  • Шаг 2
    Приготовление жареных колец кальмара: шаг 2
    2 смешиваем муку…
  • Шаг 3
    Приготовление жареных колец кальмара: шаг 3
    3 сухари…
  • Шаг 4
    Приготовление жареных колец кальмара: шаг 4
    4 чеснок, соль и перец.
  • Шаг 5
    Приготовление жареных колец кальмара: шаг 5
    5 тщательно перемешиваем. окунаем каждое колечко в панировку и отправляем на сковороду.
  • Шаг 6
    Приготовление жареных колец кальмара: шаг 6
    6 поджариваем до золотистой корочки.
  • Шаг 7
    Приготовление жареных колец кальмара: шаг 7
    7 получается очень вкусная закуска. хорошее фото просто не успела сделать – разобрали мгновенно!!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
14.01.13 в 11:09
Екатерина [Король кулинарии]

Я люблю их очень!

eliana
16.01.13 в 01:38
eliana [Су́-шеф]

vkusnenko!!!

frytti
24.02.13 в 13:44
frytti [Шеф-повар]

красивые!

frytti
18.01.13 в 22:47
frytti [Шеф-повар]

очень вкусные получились.

Юленька25
20.04.13 в 16:47
Юленька25 [Шеф-повар]

обалденно!!!

frytti
05.06.13 в 00:15
frytti [Шеф-повар]

Юленька24, рада, что понравилось

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте