Второе название:
Закуска из помидоров и сыра
Добавлен:
10.06.13 в 01:33
Просмотров: 5414
На кухне у: 65
Приготовили: 1
О рецепте закуски из помидоров и сыра
Очень вкусная закуска!
Ингредиенты:
| сливочный сыр | 600 г |
| Президент | |
| помидоры красные | 28 шт |
| или Черри | |
| ветчина копченая | 150 г |
| огурец свежий | 1 шт |
| перец болгарский красный | 0.5 шт |
| чеснок | 4 зуб. |
| укроп свежий | 20 г |
| лук зеленый | 20 г |
| майонез легкий | 2 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| яйца вареные | 2 шт |
| белки | |
Приготовление закуски из помидоров и сыра
- Шаг 1 1 Взять две миски.В каждую разложить поровну сыр (по 300 г.).
- Шаг 2 2 Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать очень мелким кубиком. Ветчину нарезать мелким кубиком.
- Шаг 3 3 Белки яиц натереть на мелкой терке.
- Шаг 4 4 Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Лук помыть, нарезать мелко только перья.Укроп помыть и измельчить.
- Шаг 5 5 Перец помыть, удалить семена и нарезать мелким кубиком.
- Шаг 6 6 В одну миску со сливочным сыром положить чеснок, укроп, огурец и белки яиц. Посолить по вкусу. Добавить 1 ст. л. майонеза и перемешать. Масса должна быть густой.
- Шаг 7 7 Во вторую миску со сливочным сыром положить ветчину, перец сладкий, лук. Посолить по вкусу. Добавить 1 ст. л. майонеза. Перемешать.
-
Шаг 8
8
Помидоры помыть, срезать верхушку, вынуть мякоть. Промыть, чтобы не было семян. Обсушить внутри и снаружи бумажной салфеткой.Нафаршировать помидоры двумя видами начинки. Поставить в холодильник (начинка при комнатной температуре становится менее густой). Поэтому, подавать нужно только в холодном виде.
Можно украсить зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!:)
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Ещенодин отличный вариант в число любимых закусок! Спасибо Юлия, забираю с удавольствием!
Кети, спасибо! Пробуйте!
Очень люблю такую вкусную начинку для помидоров и перца.
Спасибо за варианты, Юля!
Татьяна, спасибо! Кушайте на здоровье!
Замечательный рецепт! Забираю на пробу.
Света, спасибо! Пробуй!
Все очень вкусно!
Татьяна, спасибо! Пробуйте!
Я так люблю такие закусочки!
Катя, пробуй! Я тоже люблю такие помидорки!