Паштет из свеклы с апельсином и орехами

по этому рецепту
Добавлен: 21.09.12 в 22:04
Просмотров: 3053
32
от 14 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте паштета из свеклы с апельсином и орехами

Очень вкусно!
Рецепт с сайта seryogina.ru

Ингредиенты:

свекла 2 шт
некрупные
апельсин 1 шт
орехи грецкие 0.5 стак.
бальзамический соус 1 ч. л.
можно заменить красным уксусом
уксус яблочный 2 ч. л.
чеснок 2 зуб.
мед 1 ч. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами

  • Шаг 1
    Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами: шаг 1
    1 Свеклу отварить или запечь до готовности. Натереть на терке.
  • Шаг 2
    Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами: шаг 2
    2 С апельсина снять цедру.
  • Шаг 3
    Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами: шаг 3
    3 Из половинки апельсина выжать сок.
  • Шаг 4
    Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами: шаг 4
    4 Грецкие орехи немного порубить.
    Чеснок очистить.
  • Шаг 5
    Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами: шаг 5
    5 В блендер сложить свеклу, орехи, 3 столовые ложки апельсинового сока, мед (лучше немного для начала, потом, если захочется, добавите), чеснок через пресс, уксус и бальзамический соус, соль и перец.
  • Шаг 6
    Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами: шаг 6
    6 Все хорошо взбить. Попробовать, отрегулировать вкус по составляющим. Еще раз взбить.
    (Забыла сделать фото)
  • Шаг 7
    Приготовление паштета из свеклы с апельсином и орехами: шаг 7
    7 При подаче паштет щедро посыпать апельсиновой цедрой.
    Подавать со свежим хрустящим багетом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Маша
21.09.12 в 22:13
Маша [Мастер шеф]

Как ярко!

chajka
21.09.12 в 22:35
chajka [Мастер шеф]

Да, глаз радует) и вкус тоже)

Katerina Filippova
21.09.12 в 22:36
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Выглядит шикарно!!!

Mamaya2011
22.09.12 в 00:03
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Обожаю свеклу! Вкусно! :-)

принцесса специй
22.09.12 в 08:04
принцесса специй [Шеф-повар]

О!Это я люблю! Очень вкусно!

Ульяна
22.09.12 в 09:17
Ульяна [Шеф-повар]

Очень необычный, очень яркий, и чувствую, что безумно вкусный рецептик!

Ane4ka
22.09.12 в 10:27
Ane4ka [Мастер шеф]

обязательно попробую!
спасибо за рецепт))

chajka
22.09.12 в 10:29
chajka [Мастер шеф]

Спасибо всем за отзывы!:-) пробуйте, это очень вкусно:-)

Йоля
23.09.12 в 11:59
Йоля [Ше́ф-де-парти́]

Ой, какая вкуснятина! добавлю в свою копилочку, СПАСИБО!!

Екатерина
24.09.12 в 11:44
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Наверное вкусно!

tereza
18.03.13 в 11:42
tereza [Эскулерье́]

Спасибо! Просто и вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте