Куриный рулет в желе

Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2016.09.27
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.07.03
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 15.06.14 в 11:44
Просмотров: 2675
30
от 9 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 2

О рецепте куриного рулета в желе

На завтрак вкусно и на праздничный стол не стыдно, а делается просто и без заморочек. Попробуйте…

Ингредиенты:

окорочек куриный 2 шт
чеснок 1 зуб.
желатин 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление куриного рулета в желе

  • Шаг 1
    Приготовление куриного рулета в желе: шаг 1
    1 Окорочка отделить от кости и порезать средними кусочками, посолить, поперчить, добавить чеснок, желатин, все перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного рулета в желе: шаг 2
    2 Положить в пакет из под молока или сока, только с обязательным условием – внутри пакет должен быть с фальгой, как на фото.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного рулета в желе: шаг 3
    3 Как следует связать пакет и поставить в воду. Количество воды вам подскажет сам пакет, он не должен падать. Когда вода закипит, убавляем на минимум (что бы слегка побулькивала) и забываем на полтора часа. Единственное условие изредка подливать кипяток, а то к концу приготовления будет жареный пакет…
    По прошествию нужного времени вынимаем пакет из воды и остужаем, когда остыл – убираем на ночь в холодильник.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного рулета в желе: шаг 4
    4 С утра разрезаем пакет и достаем эту красоту, нарезаем и…
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Aliska
15.06.14 в 11:52
Aliska [Король кулинарии]

Давно собиралась попробовать. Уже пора! :-)

Величанская
15.06.14 в 12:35
Величанская [Мастер шеф]

Вкусно!

Natusi4ka
15.06.14 в 13:10
Natusi4ka [Мастер шеф]

Красиво!

марина15
15.06.14 в 13:23
марина15 [Коми́]

вкуснятинка!!!

IngaInga
15.06.14 в 19:17
IngaInga [Ше́ф-де-парти́]

Какой интересный рецепт. Надо попробывать.

Пал Саныч
16.06.14 в 09:27
Пал Саныч [Король кулинарии]

Оригинально и просто… Беру на заметку…

klassika
18.06.14 в 10:50
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за внимание, пробуйте, уверена, что у вас этот рецепт приживется ;-)

Tancheggg
03.07.14 в 11:11
Tancheggg [Шеф-повар]

Рулетик очень вкусный! Я делала из филе грудки и добавила морковки, буду делать еще!

klassika
04.07.14 в 00:28
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за доверие и на здоровье!!!

Tancheggg
27.09.16 в 17:31
Tancheggg [Шеф-повар]

Опять готовила этот рулет на завтрак, добавила чернослив – очень вкусно!

Гали-на
29.09.16 в 23:50
Гали-на [Шеф-повар]

Похвально. Два раза,это о чем-то говорит!

Гали-на
29.09.16 в 23:49
Гали-на [Шеф-повар]

Отличный рулет.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте