Второе название:
Маринованная острая капуста
Добавлен:
16.08.13 в 18:55
Просмотров: 6567
На кухне у: 39
Приготовили: 2
О рецепте маринованной острой капусты
Отличная закуска.Для любителей острого,можно сделать поострее.
Ингредиенты:
| капуста | 1 шт |
| желательно молодую | |
| морковь | 2 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| яблоки | 2 г |
| для любителей капусты с яблочками | |
| лавровый лист | по вкусу |
| клюква | 100 г |
| если хотите капусту с клюквой | |
| кипяток | 1.5 л |
| для маринада | |
| соль | 4 ст. л. |
| для маринада | |
| сахар | 4 ст. л. |
| для маринада | |
| уксусная эссенция | 3 ст. л. |
| для маринада | |
Приготовление маринованной острой капусты
- Шаг 1 1 Нарезать капусту любыми кусками. Все остальные ингредиенты нарезать.
- Шаг 2 2 Сложить все в кастрюлю (в данном случае я складывала в банку).
- Шаг 3 3 Залить капусту маринадом и на сутки поставить.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Это мне!
а уксус можно вместо уксусной эссенсии?
Лесик, можно конечно и уксус!
Возьму рецептик на заметку!
Делаю такую периодически. Очень вкусно!
Это та же капуста, только со свеклой! Красиво!
Спасибо! Получилось отлично!