Рулет из лаваша "Раковые хвостики"

Thumb
Рецепт готовила
katena
[Эскулерье́]
2012.09.30
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 31.01.12 в 03:10
Просмотров: 8130
11
от 7 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 1

О рецепте рулета из лаваша "Раковые хвостики"

Можно подать к пиву.Особенно хорош в горячем состоянии,вкус варёных раков будет ярко выражен!Такой вкус дает сочетание брынзы,крабовых палочек и зелени!

Ингредиенты:

лаваш тонкий 2 шт
яйца свежие 2 шт
майонез провансаль 3 ст. л.
брынза 100 г
не очень солёная!
сыр голландский 150 г
крабовые палочки 250 г
зелень 1 стак.
петрушки и укропа

Приготовление рулета из лаваша "Раковые хвостики"

  • Шаг 1
    Приготовление рулета из лаваша Раковые хвостики: шаг 1
    1 Положить на стол лаваш,смазать его( 2 яйца+2 -3ст.л. майонеза),на него уложить второй лаваш,на него тоже нанести взбитое яйцо с майонезом
  • Шаг 2
    Приготовление рулета из лаваша Раковые хвостики: шаг 2
    2 На мелкую тёрку натереть 100 гр не очень солёной брынзы,150 гр сыра твёрдого,10-12 шт больших крабовых палочек-всё это перемешать и распределить на лаваш. Притрусить зеленью(в моём случае-свежезамороженная смесь-петрушка и укроп).
  • Шаг 3
    Приготовление рулета из лаваша Раковые хвостики: шаг 3
    3 Скатать лаваш (скручиваем меньшую сторону!Будет толстенький и не длинный!как раз помещается на противень). Кладу его на пергамент,запекаю при температуре 180-200 градусов в течении 15-20 минут.Остыл немного-нарезали!Ням-нямки к пивку!!!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Katerina Filippova
01.02.12 в 10:53
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Выбирайте, пожалуйста, при заполнении рецепта его варианты. Подобные рулеты уже есть, поэтому лучше отметить похожий вариант.

katena
30.09.12 в 13:44
katena [Эскулерье́]

такая вкусняшка) я туда еще рискнула кинуть чеснок, спасибо большое, море удовольствия!

Лена628
23.01.13 в 14:57
Лена628 [Гарсон]

Беру на заметку! Выглядит очень вкусно. Да, лаваш – потрясающее изобретение)))) Огромная вариация блюд с ним!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)