Мясной рулет "Двинский"

по этому рецепту
Добавлен: 14.08.12 в 17:31
Просмотров: 2075
16
от 6 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте мясного рулета "Двинского"

Вкусный мясной рулет с сырной начинкой

Ингредиенты:

фарш ассорти 1 кг
говяжий фарш 600г+400г куриного фарша
яйцо куриное 3 шт
сухари панировочные 3 ст. л.
смесь 5 перцев по вкусу
соль 0.5 ч. л.
сыр сулугуни 50 г
лук репчатый 1 шт

Приготовление мясного рулета "Двинского"

  • Шаг 1
    Приготовление мясного рулета Двинского: шаг 1
    1 Лук режем, как можно мельче, чтобы не чувствовался в фарше
  • Шаг 2
    Приготовление мясного рулета Двинского: шаг 2
    2 В фарш добавляем специи, яйца,панировочные сухари,мелко порезанный лук. Все, как следует перемешиваем, до однородности.
  • Шаг 3
    Приготовление мясного рулета Двинского: шаг 3
    3 Режем небольшими брусочками сулугуни
  • Шаг 4
    Приготовление мясного рулета Двинского: шаг 4
    4 Кладем в форму для запекания половину фарша, затем кусочки сулугуни и сверху закрываем фаршем, формируем полукруглую форму рулета.
  • Шаг 5
    Приготовление мясного рулета Двинского: шаг 5
    5 Ставим в духовку на 1 час температура 180-190 град.
  • Шаг 6
    Приготовление мясного рулета Двинского: шаг 6
    6 Достаем и ставим охлаждаться.
    Из этого количества фарша я запекла два рулета.
    Рулет вкусный и в холодном, и в теплом виде.
    Приятного))))
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
MZ
16.08.12 в 15:39
MZ [Мастер шеф]

Вкусный рулет, мне понравился рецепт=))";-)

Пользователь удален
20.08.12 в 16:41
Пользователь удален [Эскулерье́]

Marinaby, спасибо большое)

Екатерина
20.08.12 в 13:16
Екатерина [Король кулинарии]

Да,мне тоже нравится!

Пользователь удален
20.08.12 в 16:42
Пользователь удален [Эскулерье́]

Екатерина, спасибо,приятно))

Пользователь удален
20.08.12 в 13:47
Пользователь удален [Эскулерье́]

Обожаю мясные рулеты

Пользователь удален
20.08.12 в 16:42
Пользователь удален [Эскулерье́]

Ewa,,спасибо))

КZ
20.08.12 в 18:14
КZ [Шеф-повар]

Понравился рецепт, надо попробовать, люблю такие клопсы=)))

Пользователь удален
21.08.12 в 18:35
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусый рецепт.

Ришка
22.08.12 в 23:57
Ришка [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусно!!!

Пользователь удален
23.08.12 в 10:19
Пользователь удален [Эскулерье́]

Спасибо всем большое, за внимание к моему началу))))

Aдам
25.08.12 в 00:52
Aдам [Эскулерье́]

horoshi recept )

Пользователь удален
25.08.12 в 17:55
Пользователь удален [Эскулерье́]

Aдам, спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте