Грибы по-имеретински

по этому рецепту
Добавлен: 02.10.13 в 11:39
Просмотров: 1694
32
от 10 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте грибов по-имеретински

Вкусное блюдо,которое можно кушать как закуску и использовать как соус или подливу

Ингредиенты:

Грибы 500 г
У меня шампиньоны,а так можно любые
лук 1 шт
Большой
орехи грецкие 60 г
вода 500 г
чеснок 2 зуб.
кинза 1 пуч.
уксус винный 1 ст. л.
соль по вкусу
хмели-сунели по вкусу
шафран по вкусу
имеретинский

Приготовление грибов по-имеретински

  • Шаг 1
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 1
    1 Грибы режем ломтиками
  • Шаг 2
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 2
    2 Заливаем грибы водой,чтобы она их чуть-чуть прикрывала и варим до полуготовности,оставляем пока
  • Шаг 3
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 3
    3 Чистим и режем лук кубиком
  • Шаг 4
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 4
    4 Грибы достаем,отжимаем,режем произвольно
  • Шаг 5
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 5
    5 Измельчаем грецкие орехи
  • Шаг 6
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 6
    6 В чистую кастрюлю кладем грибы и лук,заливаем процеженным грибным отваром,он должен только покрывать грибы и лук,доводим до кипения
  • Шаг 7
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 7
    7 Мелко режем чеснок и кинзу
  • Шаг 8
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 8
    8 В кастрюлю добавляем орехи,кинзу и чеснок,все специи и уксус,перемешиваем,провариваем 1 минуту и выключаем
  • Шаг 9
    Приготовление грибов по-имеретински: шаг 9
    9 Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Ekaterina
02.10.13 в 13:36
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень вкусненько!

Екатерина
02.10.13 в 14:00
Екатерина [Король кулинарии]

Ekaterina, И правда вкусно)))Спасибо!

TatyCyprus
02.10.13 в 15:59
TatyCyprus [Мастер шеф]

Люблю грибы!

Екатерина
03.10.13 в 10:13
Екатерина [Король кулинарии]

TatyCyprus, И я)

Natusi4ka
02.10.13 в 21:46
Natusi4ka [Мастер шеф]

Это точно вкусно!

Екатерина
03.10.13 в 10:13
Екатерина [Король кулинарии]

ZARIZA, Спасибо!

Irika
04.10.13 в 01:13
Irika [Су́-шеф]

очень интересный рецепт! думаю что очень вкусный тоже)

Екатерина
07.10.13 в 13:25
Екатерина [Король кулинарии]

Irika, Спасибо Вам!Это и правда вкусно,пробуйте!

frytti
04.10.13 в 19:46
frytti [Шеф-повар]

вкусно! очень вкусно!

Екатерина
07.10.13 в 13:25
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, Спасибочки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте