Свекольный салат с баклажанами

Thumb
Рецепт готовила
Olga Medvedeva
[Эскулерье́]
2013.08.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.07.13 в 21:58
Просмотров: 5522
47
от 16 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 1

О рецепте свекольного салата с баклажанами

Вкусный остренький салат!

Ингредиенты:

свекла вареная 1 шт
среднего размера
баклажаны 2 шт
небольшие
чеснок 3 зуб.
кто любит острее, можно добавить
кетчуп или томатная паста 2 ст. л.
базилик свежий по вкусу
соль по вкусу

Приготовление свекольного салата с баклажанами

  • Шаг 1
    Приготовление свекольного салата с баклажанами: шаг 1
    1 Баклажаны нарезать соломкой и выложить в сковороду на разогретое масло
  • Шаг 2
    Приготовление свекольного салата с баклажанами: шаг 2
    2 Обжарить до мягкости. Снять с огня, посыпать чесноком и перемешать:
  • Шаг 3
    Приготовление свекольного салата с баклажанами: шаг 3
    3 Свеклу нарезать тоже соломкой или натереть на крупной терке
  • Шаг 4
    Приготовление свекольного салата с баклажанами: шаг 4
    4 Добавить баклажаны, рубленый базилик. Положить кетчуп или томатную пасту.
  • Шаг 5
    Приготовление свекольного салата с баклажанами: шаг 5
    5 Все перемешать и выложить в блюдо.
  • Шаг 6
    Приготовление свекольного салата с баклажанами: шаг 6
    6 Можно все это готовить используя мелкую нарезку и тогда получится овощная ароматная, острая икра.

    Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
klassika
22.07.13 в 22:04
klassika [Мастер шеф]

О, это мое точно!

Aliska
22.07.13 в 23:04
Aliska [Король кулинарии]

klassika, я очень рада!

Екатерина
23.07.13 в 10:28
Екатерина [Король кулинарии]

Это мнеееееееееее)))

TatyCyprus
23.07.13 в 11:41
TatyCyprus [Мастер шеф]

Как я такое люблю!!!

Aliska
23.07.13 в 12:08
Aliska [Король кулинарии]

Как приятно разделить вкусовое удовольствие с “коллегами”

Masha Volgina
23.07.13 в 16:16
Masha Volgina [Мастер шеф]

Очень нравится рецепт! Aliska Вы не перестаете меня удивлять новыми и вкусными рецептами!))

Aliska
23.07.13 в 19:00
Aliska [Король кулинарии]

Masha Volgina, очень рада!!! Приятно ТАК удивлять!!! Спасибо за теплые слова, Маша!

принцесса специй
23.07.13 в 18:46
принцесса специй [Шеф-повар]

Понравился салат,беру на заметку!

Aliska
23.07.13 в 19:01
Aliska [Король кулинарии]

принцесса специй, на здоровье!

Juliett
24.07.13 в 00:59
Juliett [Шеф-повар]

Мммм,какая прелесть! Слюньки потекли-обожаю все ингредиенты,забрала,большое спасибо))))

Aliska
24.07.13 в 09:49
Aliska [Король кулинарии]

Juliett, спасибо! Пробуйте на здоровье!

Обръжьнаіа
24.07.13 в 21:36
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

И мне!!! Замечательная вкусняшка!

Aliska
24.07.13 в 22:06
Aliska [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, да на здоровье!

Olga Medvedeva
09.08.13 в 16:27
Olga Medvedeva [Эскулерье́]

Это, действительно, очень вкусно

Aliska
09.08.13 в 19:02
Aliska [Король кулинарии]

Olga Medvedeva, мне очень приятно получить такой отзыв!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте