Овощная икра

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.01.21
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.11.20
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 16.11.12 в 15:38
Просмотров: 3466
39
от 11 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 2

О рецепте овощной икры

Ane4ka не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

свекла 2 шт
небольшие
тыква 300 г
примерно
морковь 1 шт
средняя
лук 1 шт
чеснок 2 зуб.
имбирь свежий по вкусу
кусочек 4 см.
уксус яблочный 3 ст. л.
соль и перец по вкусу
тимьян свежий 3 шт
3 веточки свежего или можно взять сушеный

Приготовление овощной икры

  • Шаг 1
    Приготовление овощной икры: шаг 1
    1 Готовить эту икру очень просто.
    Натрите тыкву на крупной терке.
  • Шаг 2
    Приготовление овощной икры: шаг 2
    2 А также свеклу
  • Шаг 3
    Приготовление овощной икры: шаг 3
    3 И морковь.
  • Шаг 4
    Приготовление овощной икры: шаг 4
    4 Мелко порубите лук и чеснок.
    Имбирь натрите на мелкой терке
  • Шаг 5
    Приготовление овощной икры: шаг 5
    5 Смешать овощи со всеми специями.
    Можно добавить оливкового или растительного масла по желанию. Или заправить уже готовые овощи.
    Вариантов приготовления 3:
    - 1,5 часа в мультиварке на режиме “Тушение”
    - 2 часа при 170С в духовке в закрытом горшочке
    - в сковороде на медленном огне
  • Шаг 6
    Приготовление овощной икры: шаг 6
    6 Подавать можно как гарнир или как закуску на хлебцах, можно также с несладкими оладьями.
    В общем, на ваш вкус.

    Приятного!!:)
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
miwka
16.11.12 в 17:53
miwka [Дебютант]

Отлично!!

Ane4ka
16.11.12 в 17:57
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо:-)

Svetlana Soroka
16.11.12 в 18:17
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

ммм, так захотелось попробовать!

Ane4ka
17.11.12 в 18:38
Ane4ka [Мастер шеф]

угощайтесь;-)

Leka
16.11.12 в 19:41
Leka [Король кулинарии]

Вкуснота!

Ane4ka
17.11.12 в 18:38
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо))

chajka
16.11.12 в 22:43
chajka [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Ane4ka
17.11.12 в 18:38
Ane4ka [Мастер шеф]

и полезно:-)

supergi
17.11.12 в 00:37
supergi [Мастер шеф]

Эх, попробую! :-) Люблю тушеные овощи!

Ane4ka
17.11.12 в 18:38
Ane4ka [Мастер шеф]

я рада)))забирай на здоровье:-)

Екатерина
18.11.12 в 11:48
Екатерина [Король кулинарии]

Очень люблю такие блюда,с тыквой не пробовала,беру!

Ane4ka
19.11.12 в 10:44
Ane4ka [Мастер шеф]

вот и я раньше с тыквой не делала))
Приготовь, точно не пожалеешь!))

Екатерина
20.11.12 в 10:00
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусненько и полезненько,муж не ест тыкву,но я ему не сказала,что она там есть и он с удовольствием приговорил)))Спасибо!

Ane4ka
20.11.12 в 10:10
Ane4ka [Мастер шеф]

Как ты быстро:-)Рада, что понравилась икра;-)
Правильно, иногда и не надо говорить, что в составе!:-D

Екатерина
20.11.12 в 10:12
Екатерина [Король кулинарии]

Ane4ka, А что затягивать,когда тут такая вкусняшка ждет)))Согласна насчет состава)))

Svetlana Soroka
21.01.13 в 22:01
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Очень яркое и вкусное блюдо!

Ane4ka
23.01.13 в 12:14
Ane4ka [Мастер шеф]

здорово, что понравилось!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)