Добавлен:
16.11.12 в 15:50
Просмотров: 18409
На кухне у: 147
Приготовили: 2
О рецепте горбуши, запеченной в соусе
NatashaChagay не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| горбуша | 1 шт |
| грибы замороженные лесные | 200 г |
| сметана | 5 ст. л. |
| молоко | 120 мл |
| лук репчатый | 2 шт |
| зелень | по вкусу |
| сыр твердый | 100 г |
| соль и перец | по вкусу |
| лимонный сок | по вкусу |
Приготовление горбуши, запеченной в соусе
- Шаг 1 1 Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 мин.
-
Шаг 2
2
Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.
Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета - Шаг 3 3 добавить грибы, перемешать
- Шаг 4 4 влить молоко, сметану. Посолить, поперчить и добавить зелень и специи по желанию
- Шаг 5 5 Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить
- Шаг 6 6 Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200* духовку на 15 мин.
- Шаг 7 7 Достать, посыпать сыром и дозапечь еще 15-20 мин (до золотистого цвета).
-
Шаг 8
8
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром (у меня пюрешка).
Приятного аппетита!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (17)
Шеф-повар
хороший рецепт!
Вкусно!
Великалепная и ароматная рыбка!
Аппетитно!
Очень вкусно, а еще и полезно!!! Спасибо за новое решение.Горбушу готовлю часто, и ваш рецепик возьму на вооружение!!!!
Очень вкусно!!
Спасибо большое за рецепт)
5555555555555555555555555555
вкусно!!!
Вкуснятина!