Рецепт готовила
2015.01.04
Рецепт готовила
2014.09.23
Рецепт готовила
2014.07.20
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
18.07.14 в 22:40
Просмотров: 5548
На кухне у: 44
Приготовили: 3
О рецепте салата с запеченной курицей и грибами
Безумно вкусный салат, находка. Запеченая грудка придает этому салату совсем другой вкус, более нежный и сочный, чем отварная!Обязательно буду повторять неоднократно! Всем советую приготовить!
НАшла я его на сайте Насти Скрипкиной,немного изменила под себя.И ни чуть не пожалела!
Ингредиенты:
| куриная грудка без кожи | 350 г |
| помидоры свежие | 3 шт |
| большие | |
| лук репчатый | 1 шт |
| большая | |
| яйца | 3 шт |
| грибы шампиньоны | 400 г |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| для жарки грибов | |
| сыр твердый | 100 г |
| зелень петрушки | 2 ст. л. |
| прованские травы | 1 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| майонез | 3 ст. л. |
Приготовление салата с запеченной курицей и грибами
- Шаг 1 1 Лук порезать и обжарить на растительном масле до мягкости
- Шаг 2 2 грибы помыть и порезать,добавить к луку,посолить,поперчить и пожарить 10-15 минут.Остудить.
- Шаг 3 3 Куриную грудку посолить,поперчить и посыпать прованскими травами.Завернуть в фольгу и запечь в духовке 20-25 минут.
- Шаг 4 4 Остудить и нарезать кубиками.
- Шаг 5 5 Яйца взбить немного вилкой,добавить рубленную зелень петрушки или укропа,соль и перец.
- Шаг 6 6 Вылить на раскаленную сковороду яйца и испечь блинчик.(если сковорода маленькая то двва блинчика)Остудить и порезать кубиками.
-
Шаг 7
7
Помидоры помыть и порезать кубиками.
Сыр потереть на мелкой терке. - Шаг 8 8 Смешать в салатнике:помидоры,сыр,омлет,куриное филе и грибы с луком.Заправить майонезом и перемешать.
- Шаг 9 9 Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Мой вариант, салат подобный готовлю,только без грибов и помидор, такой тоже попробую обязательно.
ммм…люблю такие салатики
Вау!!!
Очень-очень вкусно!!! Только майонез заменила соусом айоли. И свежей зелени не было, так что пришлось сыпать сушеную. В следующий раз сделаю со све…
Настя на здоровье!
Красота!!! Будем пробовать
Забираю!
Девочки спасибо за внимания к моему салату,он правда очень вкусный!Угощайтесь на здоровье!
Я приготовила это блюдо!
Сыплю звездочки, видимо в тот день их у меня не было…
ZARIZA, Наташенька спасибо большое)
Красивое фото было некогда сделать
Салатик был на Новогоднем столе,очень вкусно!