Салат с курицей и ананасами

Thumb
Рецепт готовила
Марта
[Шеф-повар]
2012.07.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.01.12 в 20:17
Просмотров: 14331
8
от 10 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 1

О рецепте салата с курицей и ананасами

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

куриное филе 400 г
филе бедра
яйца 3 шт
морковь 1 шт
шампиньоны 300 г
лук репчатый 1 шт
сыр 300 г
ананас кольцами консервированый 1 шт
1 шт - 1 банка
майонез по вкусу

Приготовление салата с курицей и ананасами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 1
    1 Шампиньоны варить в подсоленной воде 15 минут. Слить воду, остудить и мелко нарезать (если шампиньоны целые).
  • Шаг 2
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 2
    2 Лук мелко нарезать.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 3
    3 Пережарить шампиньоны с луком на растительном масле.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 4
    4 Морковь отварить и натереть на терке.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 5
    5 Яйца отварить и натереть на терке.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 6
    6 Начинаем выкладывать салат слоями. В этот раз я решила попробовать тактику переворачивания салатника. поэтому пишу слои как я делала.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 7
    7 Салатник застелить пищевой пленкой, смазать майонезом или растительным маслом.
    Выложить слой яиц. Смазать майонезом.
    Следующий слой морковь, натертая на терке. Смазать майонезом.
    Дальше идет слой пережаренных грибов с луком.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 8
    8 Сыр натереть на терке. Выложить на грибы. Смазать майонезом.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 9
    9 Ананасы нарезать небольшими кусочками. Выложить на сыр.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 10
    10 Куриное филе предварительно отварить до готовности. Мелко нарезать и выложить на ананасы. Смазать майонезом.
  • Шаг 11
    Приготовление салата с курицей и ананасами: шаг 11
    11 Отправить салат на некоторое время в холодильник. Перед подачей на стол салат перевернуть на блюдо.
    Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

    Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
tina
09.02.12 в 18:35
tina [Ше́ф-де-парти́]

очень вкусный салат, готовила на свой день рождения! Гостям очень понравился. Только забыла сфотографировать.

Марта
09.07.12 в 21:56
Марта [Шеф-повар]

Я немного изменила рецепт – не брала морковь и лук. И шампиньоны обжаривала. Получилось очень нежно)) Спасибо за рецепт!

Olga Levantseva
22.01.14 в 02:48
Olga Levantseva [Дебютант]

Очень нежно и вкусно! Надо брать именно филе бедер, а не грудку – получается еще нежнее!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)