Салат "Очень мясной"

Второе название:

Салат с мясом и солеными огурцами

по этому рецепту
Добавлен: 31.01.14 в 22:52
Просмотров: 5408
43
от 14 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте салата с мясом и солеными огурцами

Очень вкусный салат, готовила неоднократно, в т.ч. и к приходу гостей, всем нравится.Сало в салате не угадывает никто, т.к.оно не чувствуется практически. Нарезать салат помогали домочадцы, поэтому оговорюсь, что вся “соломка” должна быть тонкой (по-возможности), у нас она вышла где-то потолще ;-)

Ингредиенты:

свинина отварная 400 г
сало 200 г
отварное
огурец маринованный 3 шт
лук маринованный 2 шт
большие
майонез по вкусу

Приготовление салата с мясом и солеными огурцами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с мясом и солеными огурцами: шаг 1
    1 Свинину нарезать соломкой
  • Шаг 2
    Приготовление салата с мясом и солеными огурцами: шаг 2
    2 Сало нарезать соломкой
  • Шаг 3
    Приготовление салата с мясом и солеными огурцами: шаг 3
    3 Огурец нарезать соломкой
  • Шаг 4
    Приготовление салата с мясом и солеными огурцами: шаг 4
    4 Лук нарезать полукольцами (у меня маленький лук был, поэтому он нарезан кольцами), залить кипятком, добавить 2 ст.л.уксуса, щепотку соли и сахара, выдержать 15 мин.Можете мариновать по вашему любимому рецепту
  • Шаг 5
    Приготовление салата с мясом и солеными огурцами: шаг 5
    5 Все ингредиенты смешать и заправить майонезом
  • Шаг 6
    Приготовление салата с мясом и солеными огурцами: шаг 6
    6 Подаем к столу и …..Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
Aliska
31.01.14 в 23:16
Aliska [Король кулинарии]

Я бы его назвала “Конкретно мужской салат”!!! Хотя, я и сама мяско очень даже люблю. Отличный салатик!!

Natusi4ka
01.02.14 в 01:28
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,Алла! Я его тоже так хотела бы назвать, но подумала, что уж слишком “заезженное” название, и назвала по-другому.А вообще, названия не знаю, рецепт дала год назад коллега по работе, с тех пор готовим часто, мужчины, естественно, в полном восторге :-D , хотя мой муж считает, что все-таки сало там лишнее :-D

Величанская
31.01.14 в 23:24
Величанская [Мастер шеф]

Мне тоже понравился, беру себе. У меня в морозилке как раз жирная свининка есть, на днях приготовлю.

Natusi4ka
01.02.14 в 01:29
Natusi4ka [Мастер шеф]

Спасибо, пробуйте на здоровье!Думаю,должно понравиться!

Natalo4ka
01.02.14 в 00:23
Natalo4ka [Шеф-повар]

Хи-хи))) Это я про сало…. Надо поставить эксперимент – угадают или нет)))) Спасибо огромное)

Natusi4ka
01.02.14 в 01:30
Natusi4ka [Мастер шеф]

И Вам на здоровье! У нас еще никто не угадал ни разу, даже муж, когда первый раз его готовила :-D Сало придает этому салату дополнительную мягкость (а не жирность) ;-)

Лесик
01.02.14 в 11:48
Лесик [Шеф-повар]

сало это интересно, нужно чуть попробовать, как пойдет, у меня сало могу есть только я)

Natusi4ka
01.02.14 в 13:51
Natusi4ka [Мастер шеф]

Режьте его очень тонкой соломкой, и его просто никто не почувствует :-D

LISI4KA
01.02.14 в 13:02
LISI4KA [Шеф-повар]

Хорошо, что напомнила этот замечательный рецепт! От этого салата в восторге и я, и муж!

Natusi4ka
01.02.14 в 13:52
Natusi4ka [Мастер шеф]

я и сама о нем подзабыла…

marusik02
01.02.14 в 14:40
marusik02 [Шеф-повар]

Отварное сало – я не знаю что это? Отааривают обычное сало или какая-то другая технология!? А по составу хоть и калорийно, но осень уж аппетино! Беру себе!

Natusi4ka
01.02.14 в 18:56
Natusi4ka [Мастер шеф]

marusik02, обычное сало, я отвариваю вместе с мясом на этот салатик, никаких ноу-хау :-D

marusik02
01.02.14 в 21:27
marusik02 [Шеф-повар]

Спасибо!

prostotanya
01.02.14 в 14:56
prostotanya [Мастер шеф]

Это точно для моих мужчин.Сама сало ем очень редко.

Natusi4ka
01.02.14 в 18:57
Natusi4ka [Мастер шеф]

prostotanya, мужчины нашей семьи его очень любят!

Обръжьнаіа
01.02.14 в 19:18
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Сильно!)))))

Natusi4ka
02.02.14 в 22:10
Natusi4ka [Мастер шеф]

трудно поспорить :-D

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте