Салат "Солнечный"

Второе название:

Слоеный салат с сардиной и горбушей

по этому рецепту
Добавлен: 12.10.11 в 15:21
Просмотров: 7779
3
от 3 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте салата "Солнечный"

За этот рецепт я благодарна девушке elena_110, правда я его немного перекроила под себя. Этот салат стал частым гостей у нас на праздничном столе. Очень нежный вкус и яркий цвет

Ингредиенты:

горбуша в собственном соку 1 шт
в смысле банка
сардина в масле 1 шт
в смысле тоже банка
яйца 5 шт
сыр твердый 200 г
майонез по вкусу
лук белый салатный 1 шт
маленького размера
уксус 1 ст. л.
сахар 1 ст. л.

Приготовление салата "Солнечный"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Солнечный: шаг 1
    1 Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков и потереть отдельно на мелкой терке. Сыр потереть на терке. Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси из горячей воды, уксуса и сахара на 15 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление салата Солнечный: шаг 2
    2 1-й слой: Горбушу отделить от костей и размять вилкой
    2-й слой: половина лука
    смазать небольшим количеством майонеза
    3-й слой: половину натертого белка
    майонез
    4-й слой: половина натертого сыра
    майонез
    5-й слой: сардина отделенная от костей и размятая вилкой
    6-й слой: лук
    майонез
    7-й слой: белки
    майонез
    8-й слой: сыр
    майонез
    9-й слой: потертые желтки

    Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Таня
12.10.11 в 15:46
Таня [Шеф-повар]

И горбуша, и сардина… не встречала такого салатика… но уж наверняка вкусно))))

Пантера
12.10.11 в 15:51
Пантера [Су́-шеф]

Да, очень вкусно

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)