Второе название:
Слоеный салат из тунца
Добавлен:
20.07.11 в 13:26
Просмотров: 10762
На кухне у: 29
Приготовили: 0
О рецепте слоеного салата из тунца
Хочу предложить Вашему вниманию салат, который займет достойное место на праздничном столе благодаря оригинальному внешнему виду. Стихию вкусов я обещаю…
Ингредиенты:
| тунец | 200 г |
| 1 банка, можно использовать горбушу | |
| сыр плавленный | 2 шт |
| яйца | 4 шт |
| огурцы маринованные | 3 шт |
| чернослив | 100 г |
| орехи | 200 г |
| арахис, кешью, фундук | |
| маслины без косточек | 1 шт |
| 1 банка | |
| лук репчатый | 1 шт |
| яблоко | 1 шт |
| большое, зеленое | |
| чеснок | 1 шт |
| 1 зубчик | |
| майонез | 250 г |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
Приготовление слоеного салата из тунца
-
Шаг 1
1
Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы… ну одним словом выбирайте). Можно просто выложить слоями на блюдо.Каждый промазывается майонезом.
1 – натертые на мелкой терке сырки. - Шаг 2 2 жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
- Шаг 3 3 тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
- Шаг 4 4 чернослив и орехи (чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
- Шаг 5 5 огурец (измельчить в блендере)
- Шаг 6 6 яблоко на крупной терке
- Шаг 7 7 половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину – маслинами (с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
- Шаг 8 8 К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
-
Шаг 9
9
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.
Идея – от Инны, Vintage (я немного изменила компоненты), огромное спасибо автору.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Коми́
Смотрится потрясающе!!!!
Отличная идея для праздничного стола!!!
Спасибо!!!
Очень необычно! Добавила к себе.
красиво
Красивый салат!
А куда девать лимонный сок? Кстати, без него тоже вкусно!=)
очень оригинальное оформление! беру на заметку!
Очень красиво и вкусно.
Очень красиво смотрится, и на столе приковывает взгляды
красивый дельфин получился
Красота!