Добавлен:
31.12.13 в 14:34
Просмотров: 8294
На кухне у: 15
Приготовили: 1
О рецепте оливье с красной икрой
Легентруда не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| картофель вареный | 300 г |
| морковь вареная | 150 г |
| огурец соленый | 150 г |
| яйца вареные | 3 шт |
| форель слабосоленая | 150 г |
| икра красная | 50 г |
| горошек зеленый консервированный | 1 шт |
| лук белый салатный | 1 шт |
| майонез домашний | 50 г |
| огурец свежий | 1 шт |
Приготовление оливье с красной икрой
- Шаг 1 1 Отварить картофель, морковь, яйца.
-
Шаг 2
2
Порезать картофель и морковь, огурцы, яйца мелкими кубиками.Добавить мелко нарезанный репчатый лук. - Шаг 3 3 Слабосоленую семгу порезать кубиками. Добавить в салат. Зеленый горошек, соль и перец Все перемешать.При подаче украсить салат красной икрой.
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Какая прелесть! ссупер.
Отлично!!!
Шикарный салат!
Класс!
Навряд ли это оливье – но салатик замечательный!!
Хм, навряд ли все то что мы готовим у себя дома – это оливье))) Я, вот с отварной лосятиной предпочитаю
спасибо Альбина, я с вами согласна…многие оливье готовят с колбасой, а не с рябчиками…и почему-то никто не сомневается, что это и есть Оливье)))
А попробуй скажи, что консервированный горошек тоже не аутентичен, так вообще камнями закидают)))))
Альбина Ошейко, непременно закидают…я тоже предпочитаю свежезамороженный…скоро выставлю рецепт с перепелками, за неимением рябчиков))
Ах, да – отличная подача и порция в самый раз, обязательно возьму на вооружение)))
благодарю)))
Ох,как же красиво!
Без икры, но все равно вкусно!
Красивая подача!