Салат с кальмарами и куриным филе

по этому рецепту
Добавлен: 07.01.14 в 21:45
Просмотров: 3423
29
от 12 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0

О рецепте салата с кальмарами и куриным филе

Очень эффектный салат на праздничном столе!

Ингредиенты:

куриная грудка без кожи 1 шт
яйцо куриное 2 шт
кальмар очищенный 1 шт
сухари панировочные 3 ст. л.
лук зеленый по вкусу
помидор 1 шт
большой
огурец 1 шт
сыр 50 г
соль и перец по вкусу
картофель 2 шт
чеснок 3 зуб.
майонез по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
для жарки

Приготовление салата с кальмарами и куриным филе

  • Шаг 1
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 1
    1 Куриную грудку нарезать на большие кусочки, отбить, посолить и поперчить.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 2
    2 Обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле
  • Шаг 3
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 3
    3 Кальмар нарезать кольцами, толщиной 0,5см.
    Одно куриное яйцо отварить, а другое яйцо разбить, обмакнуть кольцо кальмара
  • Шаг 4
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 4
    4 обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить в большом количестве масла.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 5
    5 Зеленый лук покрошить, помидоры нарезать кубиками.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 6
    6 Вареное яйцо нарезать соломкой.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 7
    7 Также соломкой нарезать свежий огурец
  • Шаг 8
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 8
    8 Куриное филе можно положить крупными кусочками, а можно нарезать брусочками.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 9
    9 Потереть на крупной терке сыр, посыпать
  • Шаг 10
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 10
    10 Для заправки можно использовать один из двух соусов: 1)смешать майонез и чеснок, а также добавить немного горчицы или
    2)йогурт без добавок.
  • Шаг 11
    Приготовление салата с кальмарами и куриным филе: шаг 11
    11
    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
LISI4KA
07.01.14 в 21:55
LISI4KA [Шеф-повар]

Оригинально выглядит! жаль, сегодня уже нет звезд…

Natusi4ka
07.01.14 в 22:31
Natusi4ka [Мастер шеф]

Это очень вкусно!

Tatyana Smetanina
07.01.14 в 23:54
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Беру!

Aliska
08.01.14 в 00:15
Aliska [Король кулинарии]

Ох, как аппетитно!!!!

Лена Ветрова
08.01.14 в 09:26
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Заманчиво!

Екатерина
09.01.14 в 10:48
Екатерина [Король кулинарии]

О!Мне нравится!

Juliett
10.01.14 в 17:13
Juliett [Шеф-повар]

Ох,а какие колечки кальмаров аппетитные))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте