Сыр камамбер с карамелизированными сливами

по этому рецепту
Добавлен: 31.08.12 в 22:30
Просмотров: 1791
46
от 15 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте сыра камамбера со сливами

Интересное сочетание сыра и слив!

Рецепт взят из интернета

Ингредиенты:

сыр камамбер с белой плесенью 125 г
или сыр бри
масло сливочное 1 ст. л.
сок апельсиновый 1 ст. л.
сахар коричневый 1 ст. л.
слива свежая 1 шт
большая
прованские травы 1 щеп.
соль по вкусу

Приготовление сыра камамбера со сливами

  • Шаг 1
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 1
    1 На разогретую сковороду выложить масло и сахар
  • Шаг 2
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 2
    2 Помыть, удалить косточку и порезать тонкими ломтиками сливу
  • Шаг 3
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 3
    3 На сковороду в растопленное масло выложить кусочки сливы, добавить апельсиновый сок. Готовить в течение 10 минут, аккуратно помешивая, до растворения сахара и загустения сиропа
  • Шаг 4
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 4
    4 Добавить прованские травы и шепотку соли, проварить 1-2 минуты. Снять с огня и оставить на 5 минут остыть
  • Шаг 5
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 5
    5 Срезать корочку с верхней части сыра
  • Шаг 6
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 6
    6 Поставить сыр, срезом вверх, в форму для запекания или на противень, застеленный бумагой. Выложить карамелизированную сливу, вместе с соком на сыр и запекать 10 минут при температуре 200 градусов
  • Шаг 7
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 7
    7 Подавать с тостами или крекерами!
  • Шаг 8
    Приготовление сыра камамбера со сливами: шаг 8
    8 Приятного аппетита!!!!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 4 ↑
allinka_z
31.08.12 в 23:04
allinka_z [Су́-шеф]

Класс!!!

Katerina Filippova
31.08.12 в 23:06
Katerina Filippova [Мастер шеф]

вкуснотища!!!! оформление – суперское!

Leka
31.08.12 в 23:09
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки!

Аленушка
31.08.12 в 23:14
Аленушка [Мастер шеф]

Просто нет слов ! Супер !

Маша
01.09.12 в 00:09
Маша [Мастер шеф]

красиво!

Leka
01.09.12 в 00:16
Leka [Король кулинарии]

Маша, а еще и вкусно;-)

Ульяна
01.09.12 в 06:37
Ульяна [Шеф-повар]

Очень красиво, очень вкусно, и просто супер!!!

Leka
01.09.12 в 13:37
Leka [Король кулинарии]

Ульяна, спасибо!

supergi
02.09.12 в 00:45
supergi [Мастер шеф]

Ням-ням!!! Сижу облизываюсь!

Екатерина
03.09.12 в 10:37
Екатерина [Король кулинарии]

Очень красиво!

Пал Саныч
10.11.14 в 01:45
Пал Саныч [Король кулинарии]

Фантастика..

Галча
05.08.16 в 07:40
Галча [Шеф-повар]

Очередной шедевр!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте