Копченый сыр "Камамбер" с брусничным чатни

по этому рецепту
Добавлен: 16.06.12 в 17:17
Просмотров: 2812
33
от 10 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте копченого сыра "Камамбер"

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

сыр камамбер с белой плесенью 1 шт
чай черный 3 ст. л.
листовой
чай зеленый 2 ст. л.
листовой
сахар 2 ст. л.

Приготовление копченого сыра "Камамбер"

  • Шаг 1
    Приготовление копченого сыра Камамбер: шаг 1
    1 Сковороду застелить фольгой в 2 слоя.
  • Шаг 2
    Приготовление копченого сыра Камамбер: шаг 2
    2 Всыпать чай черный и зеленый.
  • Шаг 3
    Приготовление копченого сыра Камамбер: шаг 3
    3 Посыпать сахаром.
  • Шаг 4
    Приготовление копченого сыра Камамбер: шаг 4
    4 Из палочек (бамбуковые) выложить решеточку. Сверху положить на палочки сыр.
  • Шаг 5
    Приготовление копченого сыра Камамбер: шаг 5
    5 Плотно закрыть крышкой.
  • Шаг 6
    Приготовление копченого сыра Камамбер: шаг 6
    6 Поставить сковороду на самый сильный огонь. Коптить по 5 минут с каждой стороны.

    Дыма будет много, поэтому рекомендуется открыть окна.

    Подавать в брусничным чатни, либо другим соусом на Ваш вкус.

    Приятного аппетита!

Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
MZ
16.06.12 в 17:27
MZ [Мастер шеф]

Это просто восхитительно!! Теперь в раздумьях – сыр Бри приготовить по рецепту Анечки с малиновым соусом или по твоему!! Пожалуй по очереди, с начала Анечки, а затем твой!!=))

supergi
16.06.12 в 19:08
supergi [Мастер шеф]

Хочу-хочу-хочу!!! Восхитительно!
p.s. Марина, у меня теперь тоже 2 рецепта на примете! :-)

MZ
16.06.12 в 21:09
MZ [Мастер шеф]

supergi, потом поделимся впечатлением и вкусом!!=))

Ane4ka
16.06.12 в 19:36
Ane4ka [Мастер шеф]

оооооооооо май гад!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:-)
Это просто какой-то крышеснос, прости мне мой французский!!:-D
Забираю!!!!!!

Helen
21.06.12 в 19:46
Helen [Шеф-повар]

интересно!

Пал Саныч
13.11.14 в 00:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

шикарно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)