Сладости из инжира по-португальски

по этому рецепту
Добавлен: 03.09.12 в 11:35
Просмотров: 2048
23
от 9 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте сладостей из инжира по-португальски

Оригинальные конфетки похожие на черепашек очень понравятся детям и сладкоежкам=))
Рецепт на конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

инжир 100 г
вяленый 7 шт
апельсин 2 шт
сахар белый 0.5 стак.
миндаль 50 г
28 шт

Приготовление сладостей из инжира по-португальски

  • Шаг 1
    Приготовление сладостей из инжира по-португальски: шаг 1
    1 Для этих сладостей подходит вяленый инжир, моем апельсины и инжир. Чтобы апельсин был более сочным, обдаем его кипятком.
  • Шаг 2
    Приготовление сладостей из инжира по-португальски: шаг 2
    2 Надрезаем острым ножом инжир с четырех сторон и аккуратно вставляем по четыре миндальных ореха с каждой стороны.Получились такие черепашки=))
  • Шаг 3
    Приготовление сладостей из инжира по-португальски: шаг 3
    3 Из апельсина выдавливаем сок
  • Шаг 4
    Приготовление сладостей из инжира по-португальски: шаг 4
    4 Добавляем сахар и варим сироп на сильном огне до образования апельсиновой карамели.
  • Шаг 5
    Приготовление сладостей из инжира по-португальски: шаг 5
    5 Полностью погружаем наших черепашек в карамель
  • Шаг 6
    Приготовление сладостей из инжира по-португальски: шаг 6
    6 Выкладываем на бумагу для высыхания и карамелизования, лучше на всю ночь.
  • Шаг 7
    Приготовление сладостей из инжира по-португальски: шаг 7
    7 Приятного сладкого аппетита=))
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Екатерина
03.09.12 в 11:38
Екатерина [Король кулинарии]

Красивенькие!

КZ
03.09.12 в 11:40
КZ [Шеф-повар]

Екатерина, и вкусненькие =)))

MZ
03.09.12 в 11:47
MZ [Мастер шеф]

Очень оригинальный рецепт, молодчинка=)):-*

КZ
03.09.12 в 17:20
КZ [Шеф-повар]

Marinaby, спасибо мамулик=))

Пользователь удален
03.09.12 в 12:01
Пользователь удален [Эскулерье́]

Красивые черепашки.

КZ
03.09.12 в 17:20
КZ [Шеф-повар]

Ewa, благодарю вас=))

Пользователь удален
04.09.12 в 10:32
Пользователь удален [Эскулерье́]

Оригинальные конфетки))

КZ
04.09.12 в 20:23
КZ [Шеф-повар]

Sweet06, спасибочки=))

Пользователь удален
05.09.12 в 15:27
Пользователь удален [Эскулерье́]

Интересный рецепт.

КZ
05.09.12 в 21:10
КZ [Шеф-повар]

Рем, спасибо=))

Пользователь удален
06.09.12 в 21:39
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусные конфетки в апельсиновой карамели.

КZ
07.09.12 в 11:41
КZ [Шеф-повар]

Mаня, очень вкусные=)))))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте