Второе название:
Овощные тефтели
Добавлен:
25.03.13 в 09:36
Просмотров: 5108
На кухне у: 30
Приготовили: 0
О рецепте овощных тефтелей
Очень вкусно и постно!
Ингредиенты:
| картофель вареный | 3 шт |
| морковь вареная | 1 шт |
| капуста брокколи | 300 г |
| цветная капуста | 300 г |
| грибы | 300 г |
| мука белая | 2 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| специи | по вкусу |
| крахмал картофельный | 1 ст. л. |
| фасоль стручковая | 300 г |
Приготовление овощных тефтелей
- Шаг 1 1 Капусту всю,фасоль отварить в кипящей воде минут 5
- Шаг 2 2 Морковь и картофель натереть на мелкой терке
- Шаг 3 3 Капусту и фасоль пюррировать блендером
- Шаг 4 4 Грибы также отварить и не очень мелко нарезать
- Шаг 5 5 Все смешать ,добаить соль,специи,муку и крахмал
- Шаг 6 6 мокрыми руками формировать тефтельки и обжаривать на растительном масле. Дать полностью остыть. Приятного аппетита! Я чуть присыпала кунжутом сверху
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Отлично! И выложено во время !! Попробуем !!
кети, Спасибо большое! Мне очень приятно
И я попробую!
не любитель я постных котлеток. но на крайняк можно
А у меня уже бегут слюнки…сегодня приготовлю!