Морепродукты под сыром

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 14.06.14 в 17:55

от 3 кулинаров

На кухне у: 4

Приготовили: 0

О рецепте морепродуктов под сыром

Сначала были мидии. Всем так полюбились, что теперь я их готовлю на каждый праздник. Даже есть друзья, которые ездят к нам “на мидии”. Потом блюдо расширилось до гребешков :-)

Ингредиенты:

мидии	6 шт
киви в половинках раковин мороженые
морские гребешки	6 шт
в раковине мороженые
оливкового масла	60 г
лимонный сок	60 г
уксус винный белый	60 г
сыр	200 г
тертый мягкий
соль и перец	60 г

Приготовление морепродуктов под сыром

Шаг 1

1 Берем мороженые морепродукты в раковинах, выкладываем на поддон с решеткой, для устойчивости. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом, уксусом и лимонным соком. В этом маринаде оставляем размораживаться.
Шаг 2

2 Когда морепродукты разморозятся, насыпаем тертый сыр в каждую раковину (евреи, не жалейте заварки!).
Шаг 3

3 Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут. Главное успеть поставить на стол, пока не расхватали прямо из духовки.

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте