Салат " На полянке "

Второе название:

Слоеный салат с грибами и ветчиной

Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2012.12.16
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 19.10.12 в 17:12
Просмотров: 3609
15
от 7 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 1

О рецепте салата "На полянке"

Летом слоеные салаты не готовлю.А сейчас самое время.

Ингредиенты:

шампиньоны мороженные 300 г
можно свежие
лук 2 шт
ветчина 150 г
яблоки кисло-сладкие 1 шт
яйцо вареное 3 шт
майонез по вкусу
масло растительное 2 ст. л.
зеленый лук по вкусу
для украшения
уксус виноградный или яблочный по вкусу
смесь 5 перцев по вкусу
соль по вкусу

Приготовление салата "На полянке"

  • Шаг 1
    Приготовление салата На полянке: шаг 1
    1 Одну луковицу нарезать кубиком и начать обжаривать на раст.масле…
  • Шаг 2
    Приготовление салата На полянке: шаг 2
    2 Вторую луковицу нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе с перцем…
  • Шаг 3
    Приготовление салата На полянке: шаг 3
    3 К луку на сковороде добавить грибы и обжарить до готовности,чтобы выпарилась жидкость.Присолить…Остудить.
  • Шаг 4
    Приготовление салата На полянке: шаг 4
    4 Ветчину нарезать кубиком…
  • Шаг 5
    Приготовление салата На полянке: шаг 5
    5 Яблоко почистить и тоже нарезать кубиком.Сбрызнуть лим.соком…
  • Шаг 6
    Приготовление салата На полянке: шаг 6
    6 Яйца почистить,белки нарезать кубиком,а желтки на терочку…
  • Шаг 7
    Приготовление салата На полянке: шаг 7
    7 Начинаем собирать салат.1 слой грибы…
  • Шаг 8
    Приготовление салата На полянке: шаг 8
    8 Замаринованный лук отжать и выложить вторым слоем…
  • Шаг 9
    Приготовление салата На полянке: шаг 9
    9 Смазать майонезом…
  • Шаг 10
    Приготовление салата На полянке: шаг 10
    10 3.Ветчина и майонез…
  • Шаг 11
    Приготовление салата На полянке: шаг 11
    11 4.Яблоки…
  • Шаг 12
    Приготовление салата На полянке: шаг 12
    12 5.Белки…
  • Шаг 13
    Приготовление салата На полянке: шаг 13
    13 Тщательно и аккуратно промазать белки майонезом…
  • Шаг 14
    Приготовление салата На полянке: шаг 14
    14 Засыпать салат желтком и немного украсить зеленым луком и маринованными грибочками. Приятного аппетита !
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Екатерина
19.10.12 в 17:16
Екатерина [Король кулинарии]

Симпатично!

Leka
19.10.12 в 18:17
Leka [Король кулинарии]

Ой, хочу на такую полянку;-)

Nikol1999
19.10.12 в 18:49
Nikol1999 [Су́-шеф]

Вкусно!

Маша
19.10.12 в 21:32
Маша [Мастер шеф]

Классно!

Аленушка
19.10.12 в 21:48
Аленушка [Мастер шеф]

Салатик вкусный,правда ! Девочки очень советую ! А вам всем спасибо !

frytti
19.10.12 в 23:13
frytti [Шеф-повар]

аппетитно!

Аленушка
19.10.12 в 23:53
Аленушка [Мастер шеф]

frytti, спасибочки !

Mamaya2011
20.10.12 в 00:35
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Хороший салатик!:-)

Аленушка
20.10.12 в 01:16
Аленушка [Мастер шеф]

Mamaya2011, я тоже люблю этот салат ! А Вам спасибо !

frytti
16.12.12 в 14:53
frytti [Шеф-повар]

ну очень вкусный рецепт. СПАСИБО!!!

frytti
17.12.12 в 01:58
frytti [Шеф-повар]

что-то я его явно переела. уже плохо! хахаха. просто невозможно оторваться.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте