Второе название:
Слоеный салат с грибами и ветчиной
Добавлен:
19.10.12 в 17:12
Просмотров: 5357
На кухне у: 26
Приготовили: 1
О рецепте салата "На полянке"
Летом слоеные салаты не готовлю.А сейчас самое время.
Ингредиенты:
| шампиньоны мороженные | 300 г |
| можно свежие | |
| лук | 2 шт |
| ветчина | 150 г |
| яблоки кисло-сладкие | 1 шт |
| яйцо вареное | 3 шт |
| майонез | по вкусу |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| зеленый лук | по вкусу |
| для украшения | |
| уксус виноградный или яблочный | по вкусу |
| смесь 5 перцев | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление салата "На полянке"
- Шаг 1 1 Одну луковицу нарезать кубиком и начать обжаривать на раст.масле…
- Шаг 2 2 Вторую луковицу нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе с перцем…
- Шаг 3 3 К луку на сковороде добавить грибы и обжарить до готовности,чтобы выпарилась жидкость.Присолить…Остудить.
- Шаг 4 4 Ветчину нарезать кубиком…
- Шаг 5 5 Яблоко почистить и тоже нарезать кубиком.Сбрызнуть лим.соком…
- Шаг 6 6 Яйца почистить,белки нарезать кубиком,а желтки на терочку…
- Шаг 7 7 Начинаем собирать салат.1 слой грибы…
- Шаг 8 8 Замаринованный лук отжать и выложить вторым слоем…
- Шаг 9 9 Смазать майонезом…
- Шаг 10 10 3.Ветчина и майонез…
- Шаг 11 11 4.Яблоки…
- Шаг 12 12 5.Белки…
- Шаг 13 13 Тщательно и аккуратно промазать белки майонезом…
- Шаг 14 14 Засыпать салат желтком и немного украсить зеленым луком и маринованными грибочками. Приятного аппетита !
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Симпатично!
Ой, хочу на такую полянку
Вкусно!
Классно!
Салатик вкусный,правда ! Девочки очень советую ! А вам всем спасибо !
аппетитно!
frytti, спасибочки !
Хороший салатик!
Mamaya2011, я тоже люблю этот салат ! А Вам спасибо !
ну очень вкусный рецепт. СПАСИБО!!!
что-то я его явно переела. уже плохо! хахаха. просто невозможно оторваться.