Салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой

Второе название:

Салат с капустой и рисом

по этому рецепту
Добавлен: 28.01.14 в 02:55
Просмотров: 1365
10
от 4 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте салата с капустой ирисом

Краснокочанная капуста очень богата витаминами, солями магния, калия и железа. В ней в 2 раза больше витамина С, чем в белокочанной. Её рекомендуется применять при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Предлагаю вам салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой. Употребляя его в тёплом виде, он будет гарниром, а настоявшись в холодильнике будет уже салат. В обоих вариантах это очень вкусно.

Приготовление салата с капустой ирисом

  • Шаг 1
    Приготовление салата с капустой ирисом: шаг 1
    1 Для приготовления салата приготовим следующие продукты: рис круглый, капусту краснокочанную, подсолнечное масло, соевый соус, яблочный уксус, чёрный перец и соль.Рис следует сварить в подсоленной воде до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с капустой ирисом: шаг 2
    2 Тонко нашинкуем краснокочанную капусту, добавим немного соли и перетрём руками.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с капустой ирисом: шаг 3
    3 В сковороде разогреем растительное масло и обжарим капусту в течении 5-ти минут. Затем капусту остужаем.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с капустой ирисом: шаг 4
    4 Смешиваем капусту с рисом, добавляем немного чёрного перца, соевый соус и яблочный уксус. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с капустой ирисом: шаг 5
    5 Салат готов.Можно есть сразу или полностью остудить и убрать в холодильник на 15-20 минут.
    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Natalo4ka
28.01.14 в 11:58
Natalo4ka [Шеф-повар]

интересно….

Лена Ветрова
28.01.14 в 13:31
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусно, часто готовлю подобный салатик :-)

Tatyana Smetanina
28.01.14 в 13:55
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Красивый салатик!

Алнаильми
28.01.14 в 18:22
Алнаильми [Су́-шеф]

Очень красиво.

Masha Volgina
28.01.14 в 19:29
Masha Volgina [Мастер шеф]

Необычное сочетание для меня)

lakshmi
29.01.14 в 01:24
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо девочки!Салат стоит попробовать.

Обръжьнаіа
30.01.14 в 16:38
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

К рыбке просто чудесно, а то чистый рис быстро приедается, а на сайте в силу конкурса столько вкусной рыбки появилось!

lakshmi
30.01.14 в 18:15
lakshmi [Мастер шеф]

Да,это точно!Столько вкуснятины,что глаза разбегаются!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте