Второе название:
Салат с капустой и рисом
Добавлен:
28.01.14 в 02:55
Просмотров: 2361
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте салата с капустой ирисом
Краснокочанная капуста очень богата витаминами, солями магния, калия и железа. В ней в 2 раза больше витамина С, чем в белокочанной. Её рекомендуется применять при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Предлагаю вам салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой. Употребляя его в тёплом виде, он будет гарниром, а настоявшись в холодильнике будет уже салат. В обоих вариантах это очень вкусно.
Ингредиенты:
| капуста краснокочанная | 300 г |
| рис круглый | 100 г |
| масло растительное | 4 ст. л. |
| уксус яблочный | 1 ч. л. |
| соевый соус | 1 ст. л. |
| перец чёрный | 1 щеп. |
| соль | по вкусу |
Приготовление салата с капустой ирисом
- Шаг 1 1 Для приготовления салата приготовим следующие продукты: рис круглый, капусту краснокочанную, подсолнечное масло, соевый соус, яблочный уксус, чёрный перец и соль.Рис следует сварить в подсоленной воде до готовности.
- Шаг 2 2 Тонко нашинкуем краснокочанную капусту, добавим немного соли и перетрём руками.
- Шаг 3 3 В сковороде разогреем растительное масло и обжарим капусту в течении 5-ти минут. Затем капусту остужаем.
- Шаг 4 4 Смешиваем капусту с рисом, добавляем немного чёрного перца, соевый соус и яблочный уксус. Хорошо перемешиваем.
-
Шаг 5
5
Салат готов.Можно есть сразу или полностью остудить и убрать в холодильник на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
интересно….
Очень вкусно, часто готовлю подобный салатик
Красивый салатик!
Очень красиво.
Необычное сочетание для меня)
Спасибо девочки!Салат стоит попробовать.
К рыбке просто чудесно, а то чистый рис быстро приедается, а на сайте в силу конкурса столько вкусной рыбки появилось!
Да,это точно!Столько вкуснятины,что глаза разбегаются!