Оливье "Как у мамы"

Второе название:

Вариант салата оливье с горчицей

Thumb
Рецепт готовила
Irina Gorokhova
[Су́-шеф]
2017.01.12
Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2015.12.21
Thumb
Рецепт готовила
nytik27
[Коми́]
2015.02.11
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.05.05
Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2014.03.21
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.01.09
Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Шеф-повар]
2012.07.10
По рецепту готовили
7 раз
Добавлен: 19.03.12 в 13:44
Просмотров: 7738
22
от 8 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 7

О рецепте оливье "Как у мамы"

В смысле как у моей мамы)))В нем есть один секретик,который делает вкус просто НЕЗЕМНЫМ!

Ингредиенты:

куриное филе отварное 450 г
картофель вареный 5 шт
яйца отварные 5 шт
морковь вареная 2 шт
огурцы маринованные 4 шт
Ну или больше,кто как любит
горошек зеленый консервированный 1 шт
= банка
соль по вкусу
сметана 250 г
майонез 250 г
горчица 1 ст. л.
Вот и секретик)))

Приготовление оливье "Как у мамы"

  • Шаг 1
    Приготовление оливье Как у мамы: шаг 1
    1 Режем курицу кубиком
  • Шаг 2
    Приготовление оливье Как у мамы: шаг 2
    2 Режем огурцы кубиком(в принципе мы все режем кубиком))))
  • Шаг 3
    Приготовление оливье Как у мамы: шаг 3
    3 Режем морковку…
  • Шаг 4
    Приготовление оливье Как у мамы: шаг 4
    4 Картошку…
  • Шаг 5
    Приготовление оливье Как у мамы: шаг 5
    5 Яйца
  • Шаг 6
    Приготовление оливье Как у мамы: шаг 6
    6 Все соединяем,добавляем горошек,солим и заправляем.Заправку из сметаны,майонеза и горчицы я смешиваю отдельно,чтобы все было равномерно.
  • Шаг 7
    Приготовление оливье Как у мамы: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (42)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 42
загрузить предыдущие 30 ↑
eliana
10.07.12 в 14:05
eliana [Шеф-повар]

Delala bez kurici,no chto by ne prideralis,chto rept suschestvuet dobavlyay k vam))))

Екатерина
10.07.12 в 15:20
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово,я бы сейчас не отказалась от такой тарелочки!

Екатерина
09.01.14 в 12:30
Екатерина [Король кулинарии]

Любимый салат моих мужчин!

Tatyana Smetanina
21.03.14 в 20:58
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Салат “Оливье”-король салатов! Прочитала все комментарии по поводу этого салата. И как бы там не было, это один из любимых салатов нашей семьи!

Екатерина
24.03.14 в 10:12
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо,Татьяна!У моих мужчин это любимый салат!

Екатерина
05.05.14 в 12:54
Екатерина [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

nytik27
11.02.15 в 17:55
nytik27 [Коми́]

Про горчицу мне понравилось! Подготовлю сегодня ингридиенты, а завтра салатик.. Как раз вовремя)) правда я без моркови- так уж вышло, мама готовит его без моркови- вот и я привыкла без неё.

nytik27
11.02.15 в 22:46
nytik27 [Коми́]

Спасибо за горчицу. Очень вкусно!

Екатерина
12.02.15 в 12:52
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!Я очень рада,что Вам понравилось!

NaTaLiAtim
21.12.15 в 14:27
NaTaLiAtim [Мастер шеф]
с колбасой…
Malinka79
11.02.16 в 16:30
Malinka79 [Су́-шеф]

и копчененького тоже не дурно в этот салат добавить)))

Irina Gorokhova
12.01.17 в 13:42
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Оливье-это классика! Только я морковь не положила.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте