Борщ

Thumb
Рецепт готовила
Морковка
[Гарсон]
2015.05.01
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2015.03.20
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2015.03.20
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2015.03.20
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.12.10
Thumb
Рецепт готовила
Морковка
[Гарсон]
2014.12.02
Thumb
Рецепт готовила
milk
[Гарсон]
2014.06.03
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2014.04.06
Thumb
Рецепт готовила
Виктория Кожакина
[Эскулерье́]
2014.03.27
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2014.03.25
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2014.03.23
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.03.20
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.03.04
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2014.02.28
Thumb
Рецепт готовила
Masha Volgina
[Мастер шеф]
2014.02.25
Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2014.01.17
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.01.17
Thumb
Рецепт готовила
Anastasia Isakina
[Эскулерье́]
2014.01.17
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.10.05
Thumb
Рецепт готовила
Masha Volgina
[Мастер шеф]
2013.04.03
Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2013.03.01
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2012.10.01
Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.09.06
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.05.21
Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2012.05.07
Thumb
Рецепт готовила
Squirrel
[Коми́]
2012.05.02
По рецепту готовили
26 раз
Добавлен: 19.03.12 в 13:34
Просмотров: 5041
26
от 10 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 26

О рецепте борща

Да-да,и не смейтесь!Ведь борщ каждая хозяйка готовит по-своему,вот я решила скинуть свой рецептик)))

Ингредиенты:

бульон говяжий 4 л
картошка 4 шт
свекла 1 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
говядина отварная 700 г
капуста по вкусу
Не знаю сколько,на глаз режу
томатная паста 3 ст. л.
соль по вкусу
лимонный сок по вкусу
Чуть-чуть
петрушка 0.5 пуч.
кинза 0.5 пуч.
растительное масло для жарки 1 ст. л.

Приготовление борща

  • Шаг 1
    Приготовление борща: шаг 1
    1 Варим бульон,солим,говядину сразу режем кубиком,как только она сварится.
  • Шаг 2
    Приготовление борща: шаг 2
    2 Трем на терке морковку и свеклу.
  • Шаг 3
    Приготовление борща: шаг 3
    3 Мелко режем лук.
  • Шаг 4
    Приготовление борща: шаг 4
    4 На растительном масле обжариваем овощи.
  • Шаг 5
    Приготовление борща: шаг 5
    5 Добавляем томатную пасту и лимонный сок,тушим минут 7 на маленьком огне под закрытой крышкой.
  • Шаг 6
    Приготовление борща: шаг 6
    6 Режем картошку кубиком.
  • Шаг 7
    Приготовление борща: шаг 7
    7 В бульон кладем зажарку и картошку.
  • Шаг 8
    Приготовление борща: шаг 8
    8 Мелко шинкуем капусту и режем зелень.
  • Шаг 9
    Приготовление борща: шаг 9
    9 Когда картошка почти готова,добавляем капусту и зелень и варим еще минут 7-10.Даем настояться.
  • Шаг 10
    Приготовление борща: шаг 10
    10 Приятного аппетита!
Комментарии (56)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 56
загрузить предыдущие 39 ↑
Виктория Кожакина
27.03.14 в 11:10
Виктория Кожакина [Эскулерье́]

Получился очень вкусный борщ!!! Успела сфотографировать правда только остатки…

Екатерина
27.03.14 в 11:18
Екатерина [Король кулинарии]

Я очень рада,что Вам понравился борщ!Спасибо!

Обръжьнаіа
06.04.14 в 22:54
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Вкуснейший борщец с горячей сырно-луковой лепешечкой!
По неведомым причинам свекла ВООБЩЕ не окрасила))) Но вкус отличный, готовлю уже по проторен…

Екатерина
07.04.14 в 10:08
Екатерина [Король кулинарии]

И тебе спасибо за доверие к рецепту!

milk
03.06.14 в 16:02
milk [Гарсон]

Нямка))

Екатерина
04.06.14 в 10:25
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

Морковка
02.12.14 в 13:29
Морковка [Гарсон]

Екатерина, я в восторге от вашего рецепта!!! Спасибо!

Екатерина
02.12.14 в 14:25
Екатерина [Король кулинарии]

Морковка, Спасибо Вам за такой приятный отзыв!Приятного аппетита!

Tancheggg
10.12.14 в 16:04
Tancheggg [Шеф-повар]

Один из любимых супчиков!

Екатерина
10.12.14 в 17:07
Екатерина [Король кулинарии]

Tancheggg, Я рада,я тоже его обожаю)))

Обръжьнаіа
20.03.15 в 14:52
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Борщ – всему голова! На курочке тоже вкусно.

Обръжьнаіа
20.03.15 в 14:53
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

И снова борщ)

Обръжьнаіа
20.03.15 в 14:54
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

И опять борщ! Ложка стоит!

Екатерина
22.03.15 в 13:20
Екатерина [Король кулинарии]

Ой.с ума сойти,сколько борщей!!!Что ж,я рада,что рецепт прижился)))

Обръжьнаіа
23.03.15 в 10:50
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Екатерина, я уже даже не заглядываю на страничку рецепта – настолько прижился)

Екатерина
23.03.15 в 11:46
Екатерина [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, Ну это лучшая похвала!

Морковка
01.05.15 в 20:01
Морковка [Гарсон]

Теперь от мужа благодарность))). Говорит, что вкуснее, чем у бабушки. А это лучшая похвала…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)