Суп с фрикадельками и овощами

Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2013.02.08
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 09.09.12 в 18:18
Просмотров: 2842
3
от 2 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1

О рецепте супа с фрикадельками и овощами

Суп из разряда – быстро,экономично и вкусно !

Ингредиенты:

фарш мясной 300 г
лук 0.5 шт
в фарш
зубок чеснока 2 шт
в фарш
соль и перец по вкусу
в фарш
яйцо куриное сырое 1 шт
в фарш
манка 3 ст. л.
в фарш
картофель 3 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
перец болгарский 1 шт
лук 0.5 шт
в зажарку
вермишель 2 щеп.
масло подсолнечное для жарки 3 ст. л.

Приготовление супа с фрикадельками и овощами

  • Шаг 1
    Приготовление супа с фрикадельками и овощами: шаг 1
    1 Фарш довести до ума,добавив в него все необходимое и хорошенько отбить об доску.Оставить на 20 минут,чтобы манка набухла…
  • Шаг 2
    Приготовление супа с фрикадельками и овощами: шаг 2
    2 Сварить до полуготовности картофель соломкой и морковь колечком.Можно добавить любимые приправки…
  • Шаг 3
    Приготовление супа с фрикадельками и овощами: шаг 3
    3 Обжарить пару горсточек вермишели на сухой сковороде до коричневого цвета…Выложить в суп…
  • Шаг 4
    Приготовление супа с фрикадельками и овощами: шаг 4
    4 Приготовить зажарку из овощей и добавить ее в суп.
  • Шаг 5
    Приготовление супа с фрикадельками и овощами: шаг 5
    5 Сформировать довольно крупные фрикадельки из расчета по 2 шт.на порцию…
  • Шаг 6
    Приготовление супа с фрикадельками и овощами: шаг 6
    6 Добавить фрикадельки в суп.Как только они всплывут – суп готов!
  • Шаг 7
    Приготовление супа с фрикадельками и овощами: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
10.09.12 в 10:11
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю суп с фрикадельками!

Аленушка
10.09.12 в 11:19
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, это для старшего сына…Он обожает !

chajka
08.02.13 в 23:31
chajka [Мастер шеф]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте