Капуста тушенная с картошкой и мясом

по этому рецепту
Добавлен: 09.09.12 в 18:24
Просмотров: 10643
29
от 9 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте капусты тушеной с картошкой и мясом

lam_26 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

капуста 700 г
картошка 7 шт
небольшие
морковь 1 шт
лук 1 шт
большая
мясо говядина 400 г
или нежирная свенина
соль по вкусу
масло подсолнечное без запаха 3 ст. л.
чеснок 3 зуб.
специи по вкусу
ваши любимые. я добавляю только черный молотый перец

Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом

  • Шаг 1
    Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом: шаг 1
    1 овощи чистим.
  • Шаг 2
    Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом: шаг 2
    2 режем капусту,мнем ее.
  • Шаг 3
    Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом: шаг 3
    3 морковь трем на крупной терке, лук соломкой режем.
  • Шаг 4
    Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом: шаг 4
    4 смешиваем порезанные овощи в казанке, солим и опять нужно их помять.
  • Шаг 5
    Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом: шаг 5
    5 режем мясо мелко,картошку небольшими кубиками.
  • Шаг 6
    Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом: шаг 6
    6 все отправляем в казанок, перемешиваем, добавляем масло, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь тушить. периодически мешаем и проверяем наличие жидкости(но не часто). если блюдо еще не готово, а жидкости нет-немного подливаем водичку. в процессе добавляем чеснок, пропущенный через пресс и специи.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
supergi
10.09.12 в 14:21
supergi [Мастер шеф]

Вкусно!!! :-) Люблю это блюдо!

Екатерина
10.09.12 в 16:19
Екатерина [Король кулинарии]

И я люблю!

КZ
10.09.12 в 20:03
КZ [Шеф-повар]

Вкусно и сытно=)))

lam_26
10.09.12 в 23:38
lam_26 [Коми́]

помню в детстве мама еще с рисом готовила, заместь картошки, но я пока еще не пробовала делать. тоже вкусно.

L K
03.09.15 в 11:45
L K [Дебютант]

Вкусно и я люблю капусту

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте