Простой гречневый суп (на индейке)

по этому рецепту
Добавлен: 01.12.14 в 11:04
Просмотров: 3951
18
от 9 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте гречневого супа с индейкой

Этот суп- находка для тех,кто худеет,для маленьких деток, беременных и кормящих мам
и сытно и вкусно и просто!!!

Приготовление гречневого супа с индейкой

  • Шаг 1
    Приготовление гречневого супа с индейкой: шаг 1
    1 Готовим ингредиенты
  • Шаг 2
    Приготовление гречневого супа с индейкой: шаг 2
    2 Мясо промыть
    Гречку промыть
    налить воду в кастрюлю, добавить мясо и гречку.
    Поставить на огонь.
    Как закипит -снять пену, посолить и добавить перец горошком
  • Шаг 3
    Приготовление гречневого супа с индейкой: шаг 3
    3 картофель нарезаем кубиками (не крупно) и добавляем в кастрлю.
    Доводим до кипения и варим минут 15.
  • Шаг 4
    Приготовление гречневого супа с индейкой: шаг 4
    4 Лук мелко режем, морковь натереть на мелкой терке.
    В сковороде растопить слив. масло и протушить на нем овощи.
    Главное чтобы без зажарок.
    Добавить воды и минут 10 пусть под крышкой томятся.
  • Шаг 5
    Приготовление гречневого супа с индейкой: шаг 5
    5 В овощи добавляем соль,перец. ( можно бульонный кубик)
    чтобы насытить овощи вкусом
  • Шаг 6
    Приготовление гречневого супа с индейкой: шаг 6
    6 Затем отправляем овощи в кастрюлю.
    Перемешиваем. смотрим на соль (если надо подсаливаем)
    добавляем лаврушку. и еще 10 минут варим
  • Шаг 7
    Приготовление гречневого супа с индейкой: шаг 7
    7 Ну и все готово.
    Можно добавить зелень.
    по мне,так лучше всего к гречке подходит укроп.
    Еще себе в тарелочку я кладу небольшой кусочек сливочного масла)
    Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Екатерина
01.12.14 в 11:19
Екатерина [Король кулинарии]

Зеленушки бы туда еще и отлично!

Кулакова Аня
01.12.14 в 12:17
Кулакова Аня [Су́-шеф]

Екатерина, у меня доча не ест с зеленью…;-)) себе я положу всегда-когда надо и нет))
а она -вредина))

Чеснок
01.12.14 в 11:51
Чеснок [Мастер шеф]

отличный суп, как раз по мне

Anechka и К
04.09.15 в 17:11
Anechka и К [Дебютант]

Супчик замечательный!!! Я его называю волшебный, т.к. Готовлю когда кто-нибудь болеет. Добавляю и индейку ( если есть) и куриную грудку- так , мне кажется, вкус поярче.)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте