Куриный рулет с капустой брокколи

по этому рецепту
Добавлен: 01.12.14 в 14:16
Просмотров: 2830
27
от 9 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте куриного рулета с брокколи

Бал приготовлен ко дню матери. За основу взят рецепт уважаемого Пал Саныч и перестроен по диету моей мамы.

Приготовление куриного рулета с брокколи

  • Шаг 1
    Приготовление куриного рулета с брокколи: шаг 1
    1 Мелко порезать куриное филе, перемешать с приправами и солью.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного рулета с брокколи: шаг 2
    2 Мелко порезать лук-порей, загрузить вместе с куриным филе в блендер, измельчить.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного рулета с брокколи: шаг 3
    3 Мелко порезать капусту брокколи для начинки.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного рулета с брокколи: шаг 4
    4 На пищевой пленке разложить куриное филе и сверху выложить начинку из капусты брокколи. Аккуратно сложить в рулет, концы завязать.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного рулета с брокколи: шаг 5
    5 Опустить в кипящую воду и варить 20 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного рулета с брокколи: шаг 6
    6 Остудить, порезать, украсить зеленью и свежей морковью, порезанной кольцами.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Пал Саныч
01.12.14 в 21:02
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красиво. Ольга Молодец! Хочу увидеть пошаговые фото, как ты заворачивала брокколи в куриный рулет)))

marusik02
01.12.14 в 22:22
marusik02 [Шеф-повар]

Согласна, без пошаговых фото рецепт теряет. Нежный!

Lolly
02.12.14 в 09:49
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо.)

Lolly
02.12.14 в 09:43
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Не до фотографий было. Блендер сломался посередине. Все в спешке измельчала ножом. Решила потом отредактирую, когда снова буду готовить.

Екатерина
02.12.14 в 11:18
Екатерина [Король кулинарии]

Интересно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)